2010.06.29當傳統撞上現代…彩繪關廟麵
如果我是100年前的關廟人 我可能無法想像麵變成彩色的
與時俱進 跟上時代脈動 21世紀的{新‧傳統}
手工日光曝曬 才能做出關廟麵的軟Q
春福師傅精進製麵技術
阿福兄運用熟悉的五行觀念入麵
讓舊東西產生新變化
也讓大家可以吃到傳統與創新
綠藻、紅麴、竹炭、南瓜、藥膳、珊瑚草…等
這些材料 一樣一樣 都是阿福兄四處奔波親自找回來的
阿福兄還想再開發更多的可能性 讓吃的人越吃越沒有負擔
阿福兄說：阮做麵是賺天公錢，要有良心啦！
好東西也要用對的方法來烹煮 才能顯出食材的美味
阿福兄提供好的煮麵方法：
水滾後放入麵條->一分半鐘後加一次水->一分半鐘再加一次水->一分半鐘後加最後一次水
煮出來的麵才會軟Q有嚼勁喔！(總共要加三次水哦~~~)
●尋找五行活力麵
華山興企業有限公司
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台南縣仁德鄉德崙路565巷67號
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五行麵真的超讚!!
自己吃過覺得好吃 所以買來常當拌手禮送給好友
其中一人教我的懶人煮麵法真是不錯(尤其夏天婆婆媽媽們不用在廚房內熱的要命)
拌麵
一大鍋水煮滾後清放入麵攪拌勻(開)後放入各人喜好的蔬菜關火蓋上鍋蓋悶三至五分(依喜好自行調整)等待時先調好醬料起鍋拌勻就可吃囉
我常跑去看電視但注意!不要看到忘記!!
華山興五行麵~通過ISO認證~保證不添加色素及防腐劑~讓大家吃的健康吃的安心!!
華山興的麵~跟別家的不一樣~真的很好吃喔!!
他們不只有五行麵~還有很多其他的麵~都很好吃~大家一定要去買來吃吃看!!