看一看這張圖片
若這是你的一餐
你會先吃什麼?
這不是心理測驗,不過卻是顛覆台灣人百年來吃飯配菜的習慣&觀念,要我 就從最右下方 吃到 左上方,不過這吃法,大錯特錯!
原來是因為食物消化所需要的時間不同,進到我們親愛的腸道,想要通體舒暢、腸道好、人不老,就要讓好消化的 (水果、涼拌、青菜)先上路、慢消化(像是澱粉、蛋白質)的後上路,才不會在腸道裡擠成一堆,否則打架不成,卻變成我們腸胃消化不好!神奇的是,跟著這樣的順序吃,不但身體舒服了起來,最妙的是,竟然吃完之後一整個下午神清氣爽,昏睡掰掰!
自然農場裡,除了顛覆傳統觀念的怪怪自然飲食法,還有方的、圓的農田、蜻蜓滿天飛的怪象,什麼時候我好像回到四十年前,甚至是六十年前的台灣~~~~~~~我家門前有小河,後面有山坡,山坡上面野花多,野花紅似火~~~~~~~
原來,我們以為什麼都怪~種菜不灑藥也怪、生物這麼多也怪、不為追求名利而活也怪、一口一口慢慢吃飯都怪…..,腳步衝得比誰都快的我們,也許忘了停下腳步歇一歇;忘了對自己好一點;忘了以前阿公、阿祖就是這樣種田;忘了清晨常常被鳥叫聲吵醒;忘了生存不是只為了自己;也忘記對土地該有的尊敬~
外星人農法~打造了生態池幫水蛙和蜻蜓解渴,種高粱、小麥來慰勞小鳥部隊抓蟲的辛勞,大頭目李姐姐、親切的多柔姊、哎呀呀呀演技派的阿昌哥、笑容燦爛的阿仁哥,農場裡所有人,對於捍衛生命尊嚴和土地自然,決心強烈,很捍,說到做到!
不過,當人的思緒不是只有車子、房貸、車貸、升官、發財,而是為這片土地所存活的生命多了一點點著想時,停下腳步的那一刻,快樂的輪廓卻浮現在陽光下除草剪影勾勒出來的光影,踏實和滿足卻偷偷出現在揮汗如雨的疲憊,那種不思議,遠比外星人的出現,還要震撼。
迴鄉有機生活農場
曹多柔 0935-497-335
苗栗縣銅鑼鄉新雞隆段玉麟坑
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我看到我響往的生活模式,我敬佩的人們!我與各位志同道合,不知也傳授給我與我的家人.
令人羨慕的生活方式!!!