阿誠董的黃豆泡過之後真的變得很大

跟一般還沒泡過的”大”黃豆很不一樣

 確定要去阿誠董那邊勘景的時候   心裡很忐忑

因為在電話那一頭   他們似乎不是很樂意受訪

不過到了現場   我們的誠意算是有小小感動到他

三個小時後   總算是露出原本和藹可親的樣子

 參觀完阿誠董的工廠

才知道   其實阿誠董是個做事很”日本”的人

所以對於上電視這件事情也是採用”嚴選”的態度來面對

阿誠董說:「他這把年紀了,求的就是做喜歡做的事情。」

所以民眾參觀工廠前   都要先聽阿誠董來個震撼教育

多震撼?

就是你可能走出工廠後   就會開始想著自己吃了多少化學成份

想到頭皮都發麻

 捍衛吃的尊嚴、睹物思源

這是阿誠董要推廣的志業

也就是他所追求的~

製造者要有觀功念恩的地豆腐精神

  

●尋找地豆腐

名記豆腐   02-8992-1100

http://www.ditofu.com.tw/

台北縣新莊市復興路三段50號

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12 thoughts on “觀功念恩的地豆腐”

  1. 美美 說道:

    昨天看了節目之後,
    覺得阿誠董真的是用「心」在做事業,
    在現在食品充滿化學添加物的時代,
    實在是很難人可貴的堅持~

  2. 說道:

    看起來超好吃的!

  3. 庭兒 說道:

    ㄏㄚˊ~
    都不知道豆腐原來還這麼費工夫……
    介紹的好詳細喔!

  4. 四月 說道:

    吃好東西 做好東西 這都需要堅持的力量

    這集我看到阿誠董的堅持 很讚

    他看起來就是個很”日本”的人^^

  5. 王艾微 說道:

    豆腐料理我真的超愛..
    希望我吃的都是像阿誠董做的一樣”不黑心”的豆腐^^

  6. poser 說道:

    最後一張豆腐。隱約約有種莊嚴不可撼動的感覺

  7. 娟娟 說道:

    “做自己最喜歡做的事情”是一件非常棒的事!
    尤其吃,就是人每天生活重心的一環,
    有”心”人的把關與堅持,
    才能讓我們能夠安心的享受美食~

  8. amy 說道:

    能否將阿誠董教黃西田先生如何自己做豆漿之步驟mail給我?謝謝!

  9. amy 說道:

    請問貴節目能否與用心看台灣有影音可看?

  10. jessica 說道:

    想請教阿誠董做豆漿方法

  11. admin 說道:

    黃豆–>泡冰水放在冰箱約十五小時過後–>用電鍋炊–>聞到豆香後再炊個2~3分鐘–>即可放入果汁機攪拌=>變成營養又沒有負擔的無糖豆漿啦!

  12. ijtt 說道:

    請問有影音可以看嗎?2010/5/23 台灣地豆腐達人,謝謝

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