2008.03.24彩虹萵苣

「埔里天邊一道光,竟是田中映出的七彩光芒?」
一到埔里牛眠山下的田邊,我阿田只有張大嘴,看著這道光,連照在身上的陽光都忘記要溫暖!田裡竟然長出珊瑚?怎麼可能?

當然不可能,這片片發亮的珊瑚,其實是七種不同品種的彩色萵苣!

這些萵苣全都是國外的品種,全部都是要去大飯店和高級百貨做生菜沙拉的!這些菜在台灣可不容易見到,因為食材代表的是一種習慣,一種生活,和一種文化,七彩的生菜沙拉本來就很少出現在我們的作息當中,

不過達人想到了這塊罕見的區域,想到了還不夠,還要懂行銷打動金字塔頂端客層的心,還要懂運用食材培養出和餐廳大廚交流交心的能力,

(田裡種出飛碟?)

還要懂開發那些國外食譜常出現,國內只能仰賴進口的種種農業新產品,還要懂精算成本和人力,

(田裡竟然種出香蕉?)

向別人承租的田雖然不安定,卻有著隨天氣變化靈活調度的能力,還要懂運輸中帶有貼心,

(烏龜吃的菜,很漂亮喔!)

打開宅配的箱子,絕不會有菜被壓壞,絕對讓你方便拿取,一層一層的多想一些設身處地,才可能累積農業,也許我只是偶然驚豔田中的一抹虹,但這一抹虹,怎麼能及達人腦中新農業藍圖的千萬分之一?


(田哥!你認真的背影好帥!)
 找達人按這邊

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62 thoughts on “彩虹萵苣”

  1. 繁忙的人 說道:

    請問今天草地狀元裡,播的埔里彩色萵苣,有可以網路上訂購嗎?
    我想買給家人吃,或是有聯若方式,可以寄到我信箱嗎? 謝謝~今天節目不錯看!

  2. 丫妮 說道:

    哈囉
    我也想知道今天節目裏的埔里彩色萵苣,是否有可以網路上訂購?
    我都查不到相關的資訊耶
    如果可以的話,是否可以將資訊寄到我的mail裏
    感謝您的分享囉
    謝謝

  3. TOPSET 說道:

    給繁忙的人還有丫妮
    感恩支持啦…
    這彩色萵苣真的不錯吃唷
    而且口感很多重^^
    不過他們現在還沒有網路訂購
    可直接以電話聯繫
    詳細的連絡方式可以連結到以下位址唷…
    http://forum.settv.com.tw/viewtopic.php?p=1837867#1837867

    謝謝支持…下禮拜也請準時收看唷
    下禮拜播台灣古早味燒酒螺和芭樂喔
    草地人

  4. k986730 說道:

    這集我有看 很棒ㄟ

    尤其 我總是在找 這樣的食材 現在終於有門路可以找了

    只不過 他們沒有網路 這樣就看不到 東西的種類

    希望他們能快點開放 網頁 讓大家都可以找到他們的產品

    http://tw.myblog.yahoo.com/jw!xRA4e3aDH0Oduu2APF6E5pVNcoU-

    有空可以到我家 逛逛喔! ^^

    (宜蘭普羅旺斯 時尚創意養生館 & 人文希臘風情民宿 敬上)

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