好大的白菜，圓圓胖胖的身材真是可愛，但是白菜可是神奇的食材，只要

用對了方法，就可以變成神奇的美味。

跟著大哥一起，蒸煮高粱、釀高粱酒

嗯？大哥，是不是那裡怪怪的？

大哥說他從前是畫家

嗯？又是那裡怪怪的？

原來高粱酒的酒糟，加上胖白菜一起釀，就可以做出

超級好吃的高粱酸白菜。

原來畫家轉行的美食家，一起調理食材，可以讓人

有吃中有畫，畫中有吃的境界。

大哥的酸白菜鍋，美的像畫，每個人吃起來幸福的表情，

也和畫一樣，美不勝收。

酸菜老爺的店

台南市北區富北街50號

電話：06-2210110  傳真：06-2215322