看過薛大姐「微型創業Easy Go!」這本書的人都知道
她是個勇於挑戰的人……..
海鮮+冰
甜的+鹹的
夠有創意了吧！

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不過如果現在問100個人：『有誰聽過海鮮冰？』
我相信100個然當中，有70個人會舉手。
如果又問這70個人：『有誰吃過海鮮冰？』
我相信70個人當中，只有30個人會舉手。
也就是說
薛大姐5年來
開發十幾二十樣海鮮冰的歷程中
永遠要面對”聽過”的人比”吃過”的人多，這樣的困境。
怪的是
她永遠不覺得那是困境
反而樂在其中。

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拍攝的時候遇到有一家人特地從台北開車來基隆吃
他們說每次吃完都要念念不忘
我個人吃過招牌海鮮冰的感覺是……..
第一口吃到冰的魚卵還真有些不習慣
不過當甘甜的魚卵卡滋卡滋
和著龍蝦肉，再調和上奶酒的口感
大概是我比較重口味
之後的每一口
都越吃越順口~

如果到基隆八斗仔走一走
有興趣的人可以偷偷問一下薛大姐
拍攝採收青苔的地方在哪
那一片長滿青苔的海邊
就像是世外桃源一樣
看了讓人心礦神怡
那可是在地人才會去的私房景點唷！

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老闆！來碗海鮮冰！