台中大甲是芋頭的大產地，這裡有一種芋頭特別不一樣，是全台灣第一個拿到產銷履歷的芋頭，而且芋頭還有長角穿絲襪，這到底是什麼神奇的芋頭！？

芋頭達人紀文雄笑稱：「為了種出健康的芋頭，就算被別人笑是憨人也沒關係，堅持做對的事情就對了！」一般芋頭的栽種方式都採用慣型農法，為了讓大家吃得健康，紀文雄改變傳統的栽種方式，投入產銷履歷的方式栽種，首先使用水旱輪作來優化土壤，先種大豆再種芋頭，減少福壽螺的危害，再來使用誘補盒驅除害蟲，讓芋頭得以健康的生長，最後在採收芋頭的時候，保留一定長度的芋梗，讓芋頭多餘的含水量得以散發出去，芋頭有最佳的品質！

到底長角芋頭生做什麼模樣！？吃起來又是什麼滋味！？敬請鎖定01月08日(一)三立台灣台29頻道，晚上10:30《草地狀元》節目！