2015.03.31 |
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【04/06晚上10:40】粿仔庄加黑水做粿仔,古法即將失傳!
有一個村庄總是香味飄逸,因為全村都在做粿仔,從早到晚都有人在炊粿,整個庄頭總是飄滿粿仔味,聽說這裡有一種用黑水做的粿仔,因為做工繁複,即將失傳!
《草地狀元》主持人黃西田來到粿仔庄,找尋製粿神祕的黑水,在地人說,粿仔庄最風光的時候,整個村庄五十五戶人家,其中有四十五戶在做粿,也讓中崙變成粿仔庄,雖然現在只剩九戶在做粿,但是依然堅守古法,完全不偷工減料,為了就是讓大家吃得到傳統味。
粿仔庄的人笑稱:「他們的粿仔會那麼好吃,除了真材實料,裡面還加入快失傳的神祕黑水!」神祕黑水得用大火燒,拼大汗費大勁,又攪又拌才熬製得出來,因為製程太費工,會做的人愈來愈少,有一天可能會失傳!
到底粿仔庄的粿仔有多厲害!?神秘的黑水又是什麼!?敬請鎖定04月06日(一)三立台灣台29頻道,晚上10:40《草地狀元》節目!
2015.03.12 |
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03/16晚上1040分【神奇之布可以收驚、美容、做料理!?】
聽說台灣有一塊神奇之布,如果小孩著驚可以拿它來收驚,醜女想要變美可以拿它來美容,甚至還可以煎煮炒炸做料理,到底是什麼布這麼厲害!?
為了尋找神奇之布,《草地狀元》主持人黃西田特別來到台南,聽說要找到這塊布,必須要先往火裡去,黃西田驚呼:「他全省跑透透,上山下海都沒問題,沒想到這次為了要找到這塊神奇之布,竟然要冒著生命危險!」四處探尋之下,終於找到製作這塊神奇之布的達人,達人笑稱:「這塊布已經快要失傳了,因為它製程很繁複,不但要火中燒,還要土中埋,非得經過上百多天才做得出來!」
到底這塊神奇之布是什麼!?敬請鎖定03月16日(一)三立台灣台29頻道,晚上10:40《草地狀元》節目!