| 2013.12.31 |
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在失速的年代 看見慢半拍的純粹~~ps含手工醬油連絡資訊
在新港的這個角落
時間 彷彿慢了下來
急什麼呢
阿源伯不急不徐地為即將下缸的黑豆
均勻地混合粗鹽
一切照步來
就算是我們說伯ㄚ只是拍個動作
假裝一下就好
阿源伯還是一樣
因為一但做了
就沒有假的
是一輩子的習慣了吧
就算手工醬油的後起之秀很多
就算別人廣告打得很兇
別人看著這家老店還是一如往常地
慢慢地做 默默地做
看得都為他們著急了起來 繼續閱讀 »
| 2013.12.30 |
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寒冬大雨中最溫暖的滋味~~ps 含椴木香菇連絡資訊
大雨大雨一直下 是這趟外景最佳的寫照
貢寮的深山裡 下不停的雨
讓身上的雨衣裡裡外外都溼答答
不但把所有人都淋成了落湯雞
還把往山上的路變得泥濘
一座又一座臨時的小瀑布
更增加了這趟外景的困難度(看盡責的攝影師們也只能苦中作樂)
但也讓我們更加佩服這家人種香菇的決心
因為本來是自己要吃的
用”要給家人吃”這樣的心情
所以就算木頭很重
就算純天然的連產量都很難控制
甚至什麼時候可以摘香菇都只能聽天由命
他們還是這樣日復一日地
一步一步搬著木頭上山
一根一根翻著木頭
下雨也好
出太陽也好
從不曾改變
冷冷的天氣裡
看著那一朵朵的香菇
更覺得得來不易
經過炭火慢慢烤乾的香菇
散發出的不只是香氣
更是讓一種執著的感動
小老闆更發揮自己的廚藝
用香菇做的創意香菇漢堡
讓這天然的香菇 更加秀色可餐~
希望這種快要絕跡的認真
可以繼續認真下去
當然如果你也想嚐嚐這樣認真的味道
歡迎跟他們連絡
貢寮蕭家 自然覺醒 椴木香菇 0976-255882
| 2013.12.30 |
next~~12月30日 迎新年 植物皇后vs純手工的安心食材陪全家健康過好年~~
新的一年即將到來
和黑心食品說拜拜吧~~
鎖定今晚十點半29台三立台灣台草地狀元
要介紹你過年不可錯過的健康食材喔
有想知道有”植物皇后”之稱的天然食材是什麼嗎?
| 2013.12.24 |
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快樂的童年 無價!(附台灣玩具博物館聯絡資訊)
玩玩具，相信無論對大人小孩來說，
都是件快樂的事情!
而這次採訪台灣唯一的玩具博物館
我們才發現
原來，玩具也可以是一個人的夢想~~~
而江文敬館長
不只是收集玩具而已
更把三千多件玩具的快樂
| 2013.12.24 |
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水林校長地瓜+雲林農博(附相關資訊)
退而不休的李高章校長
是教育家也是一位在地深耕的農家
從國小退休後，就用心投入有機番薯栽種的李校長
不但是水林鄉內第一位，拿到有機認證的農民
還以地瓜校長自創品牌，期望藉著推廣有機觀念
讓民眾吃到最健康的水林地瓜
水林的地瓜主要分成兩種
有黃皮黃肉的台農57號
還有紅皮紅肉的台農66號
我們的金牌大廚阿益師特地選用了台農57號來入菜
馬上做出一整桌豐盛的地瓜料理
讓大家一飽口福
席間校長告訴我們，雲林縣政府正在準備舉辦
農業博覽會，這可是雲林非常難得的盛事，
來到台灣的農業之都，當然不能錯過
朋友們 歡迎您闔家大小來雲林七淘喔
水林大溝果菜生產合作社
地址:雲林縣水林鄉大溝村48號
校長 李高章
(05)-7851607
嘉益專業外燴
雲林縣水林鄉瓊埔路88號
蘇嘉益\ 阿益師
(05)784-0349
雲林農業博覽會
雲林縣虎尾鎮建成路
(05)552-2000
05-5522000
05-5522000
