二月, 2009月的文章

 2009.02.10 
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草莓苗教父

除了大湖地區的草莓

全台灣幾乎有百分之八十以上的草莓苗

都是阿興哥培育出來的

他說草莓苗特別難照顧

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 2009.02.7 
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團員美味~火鍋料的動人故事

我從未想過~逢年過節必吃的火鍋當中~~會有一個這麼動人的故事

 

勘景前看了受訪者阿香姐的資料

起初讓我想去採訪她的動機是因為,他以一介女子的力量還掉六千萬的債務,創立了火鍋料王國,而且採用台灣當地食材,開發出超過百種的火鍋料口味,是個不折不扣的火鍋料達人

去勘景時和阿香姐聊天當中,發現她笑容滿面 非常樂觀  

後來才了解 她現在的豁達並不是天生的

在他夫婿因罹癌突然離開人間的那一段時間,她整天以淚洗面

後來小孩一句話提醒他,「媽媽你就算哭死了,爸也不會活過來」

才讓他驚覺自己的兩個稚子早已慌的不知道該怎麼辦

重新振作起來的她 扛起所有的大小事

為了讓先生留下的公司不被拍賣

她從對火鍋料一竅不通到自己研發出百種的口味

當中的心酸 我不想多說

但是我想和大家分享阿香姐在悲傷中所體悟的人生觀

「哭是一天,笑也是一天,勇敢面對才有力氣跨過人生的難關」

我在她的笑容中 我看見他走過悲傷的勇氣 面對困難勇於突破的決心

還有他對丈夫及小孩的愛

至今她的辦公室中仍放著他夫婿的照片

我想那是一直讓他不斷往前的動力吧!!

尋找傳說中的團員美味

 

店家資訊
海之鮇火鍋文化館
電話:02-2433-1345
地址:基隆市武訓街74

 2009.02.6 
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農家變頭家!?

拆解農人賺大錢的秘密

你能想像農人的模樣嗎?流著汗、戴著斗笠、彎著腰、插著秧、雙腳直挺挺地插在地上?還是在蚊蟲滿佈的果樹下,眼睛瞪大,手腳放軟,仔細的摘下一顆顆碩大的果實?

那如果

農人家裡有二千間溫室、機械化耕作、不畏大自然的強風豪雨、工廠式的流程包裝?喝著咖啡?除了播種和採收不用下田?

天方夜談?

不過這些農人出現在桃園八德

他們每個人都是老闆,每天看報表,精算每一筆收入

怎麼做的?

很簡單

一、 基本功很紮實:什麼都懂,什麼都了解,然後就可以從農人變品管,不用付出第一線的勞力

二、 規模經濟、團結一心:一起拼一起衝、一起買東西殺價、一起衝菜量、一起談生意,一根筷子容易斷,十根,就不容易

三、 扭轉看天吃飯的觀念:溫室建得牢固、機械化耕作,農業的變因變少,收成就變得不容易不穩定

於是農人可以不只是農人

觀念一改

你也可以不只是你

我也可以不只是我

八德蔬菜產銷班第三班

電話

033629440