| 2014.04.11 |
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NEXT~素素看好滋味vs 一支轉動世界的羽毛
大家是不是吃膩了雞鴨魚肉?? 不如來素素看不一樣的好滋味
創意十足的菜色，是否超越了您對素食的刻版印象
色、香、味俱全的料理，絕對是您餐桌上佳餚之驚艷之選
看達人如何用素食變出一整桌滿滿的好料
不但紅遍海內外，連各國元首也對這味讚譽有佳
究竟是什麼樣的素菜，讓吃素變得既時尚又健康
還有還有
除了雞蛋裡面挑骨頭
你知道羽毛裡面還有啥麼好挑的嗎
在台灣竟然藏著意想不到的世界羽絨達人
想知道怎麼做才能稱霸世界
就一定不能錯過
還在煩惱羽絨衣如何清洗收藏過冬的你
也別錯過節目中實用的小撇步喔!
精采內容千萬不要錯過０4/14（一）
晚上１０：3０ 三立台灣台２９頻道 草地狀元
帶您一探素食達人與羽絨霸王的故事
| 2014.04.8 |
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| 2014.04.1 |
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飄香一甲子的潤餅
踏進朴子的第一市場，馬上印入眼簾的就是許老闆所經營的永豐春捲冰菓室，
這間民國35年就創立的老店，一開始由許老闆的父親經營
賣的是各式甜湯和手工剉冰。民國65年許老闆接手父親的剉冰生意，
當時有感蔬葉經常收成過剩，與其浪費不如拿來包春捲，因此嘗試開發新市場
讓冰菓舖因此多了一樣親民的好滋味。
許老闆的潤餅裡除了花生粉、高麗菜絲、韭菜、豆芽菜、香菜、
滷三層肉、菜脯、蛋皮，另外還加入了炸豆腐和油麵。許老闆說
早期來購買的客人大部分都是勞動階成，潤餅裡單單只有青菜類，客人們
吃不飽很快就會肚子餓，加入豐盛配料後的潤餅，一整條滿滿都是許老闆
的用心和愛心。凡是來吃潤餅的人客，許老闆還會附上一杯熱騰騰的柴魚湯
讓大家不但吃飽還喝足， 朋友們有機會路過朴子的第一市場，別忘了
來許大哥的潤餅攤嚐嚐這充滿人情的好滋味。
朴子永豐春捲
地址：嘉義縣朴子市第一市場中央區92號
電話：05-3794025
營業時間：AM08：30~PM23：30
| 2014.03.31 |
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因為固執,所以與眾不同 ….ps含酸菜白肉鍋連絡資訊
對的事 應該花多少力氣去堅持?去固執?
尤其是最近的台灣
也許更讓人感觸更深
然而 這次介紹的酸白菜達人老舅 為了記憶中的家鄉味
從每一個細節 每一個步驟 都固執地要按部就班來
也讓我們對這種堅持 印象深刻
尤其是打電話去約訪時
正值知名火鍋店被連還爆料的敏感時刻
老舅充滿自信地在電話那頭說
他不怕 因為他就是真材實料
這種理直氣壯 就是讓人激賞
對的事 問心無愧 從頭到尾都不改變原則地去做
做美食如此 做人又何嘗不是如此呢?
就像魏德聖導演說的:我害怕 是真的害怕 害怕為了賺大錢而失去原本的臉孔
祝所有的人 都能固執地做自己
老舅的家鄉味
台中本店
台中市中區自由路二段78號
(04)2223-3878
台北店
台北市復興北路307號
(02)2718-1122
| 2014.03.28 |
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NEXT~3/31(一)連李安都愛的國宴美味+65年潤餅老店
是什麼樣的好味道，讓每年清明時節造成排隊搶購
把傳統市場擠的是水泄不通，這一條條的白色捲餅
裡頭包著老闆一家三代的好手藝，也讓各大美食節目
為之瘋狂的爭相報導。
還有還有你知道國際大導演李安每次回來台灣
都一定要去報到的好滋味 竟然就在台中市
而且 不只如此
就連招待諾魯總統的國宴場所
也選在這個地方
不過神奇的是
聽說這樣美味
竟然還有人拿它來洗頭?而且是用大白菜做的?
到底是怎麼一回事?
請千萬不要錯過０3/31（一） 晚上１０：3０ 三立台灣台２９頻道 草地狀元
一探國宴餐廳美味與65年飄香潤餅的秘密。
