| 2016.07.18 |
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07/18(一)橡膠和蛋糕店家資訊
只要發揮創意 就能獨一無二
| 2016.07.18 |
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07/18(一)晚上10點半，鳯梨裡內藏蛋糕，到底是鳯梨還是蛋糕！？
《草地狀元》節目主持人黃西田特地南下嘉義，找尋一顆全台灣唯一的超級鳯梨，它的身價一顆要價四百多塊，切開鳯梨準備品嚐之際，發現鳯梨果肉竟然藏著蛋糕，到底這是鳯梨還是蛋糕！？
嘉義是鳯梨的故鄉，每年夏天是鳯梨盛產的季節，愛吃鳯梨的人就要趁量產的時候大口品嚐，風味最佳而且價錢便宜，不過在嘉義市卻有一顆身價四百多塊的鳯梨，切開鳯梨發現果肉大不同，鳯梨裡面竟然藏著蛋糕，原來這是蛋糕達人阿舜開創的鳯梨起司蛋糕，首先將鳯梨果肉挖空，接著將新鮮起司和新鮮水果放入鳯梨中，最後放入冰箱冰凍就大功告成，大口吃下鳯梨起司蛋糕，一次可以吃到鳯梨、奇異果、芒果等五六種水果的味道，冰冰涼涼的口感在夏天最是消暑！
到底鳯梨裡面如何藏蛋糕！？鳯梨起司蛋糕的滋味又是如何迷人！？敬請鎖定07月18日(一)三立台灣台29頻道，晚上10:30《草地狀元》節目。
| 2016.06.16 |
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06/20(一)晚上10點半，客家地方采風，新奇楊梅品種消暑一夏
客家有一句俚語，「四月八，楊梅叭叭跌，食就食毋忒」，這句話的意思就是說，在四月份這個時節，楊梅已經漸漸成熟，果實會不斷從樹上掉落，想要吃鮮果就要趁這個時候，不過楊梅的產季只有半個多月，果實採收下來只能保存一天，所以一般人不易吃到鮮果，不過在桃園觀音的楊梅王張晉維，擁有上千棵楊梅樹，想要大口吃楊梅，找他準沒錯！
台灣是水果王國，各式水果應有盡有，不過你有吃過楊梅嗎？桃園觀音的楊梅王張晉維，改良嫁接楊梅品種達八種，楊梅的各種滋味可以一次品嚐，其中有的楊梅吃起來酸味較重，有的楊梅酸中帶甜味，口感的軟硬度也各有千秋，現在還開發楊梅汁、楊梅醬和楊梅甜點等各式加工品，讓楊梅大放光彩，在台灣“楊梅”吐氣！
到底楊梅王改良嫁接了哪些楊梅！？各式楊梅的滋味又是如何！？敬請鎖定06月20日(一)三立台灣台29頻道，晚上10:30《草地狀元》節目。
| 2016.05.30 |
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【05/30茭白筍達人店家資訊】
黃秋田老闆原本在都市經營日本料理餐廳事業有成，為了照顧人在老家的年邁父親，因而捨棄百萬收入的餐廳生意，回到故鄉重起爐灶。黃老闆堅持所有食材自家栽種飼養，筊白筍、新鮮蔬菜、活魚、放山雞，自種自養自吃，同時用在自家餐廳，親自照料每一個細節，呈現最好的菜色給顧客。黃老闆更憑著自己的巧思，在南投美人腿節創意料理大賽中，以「稻草美人腿」之創新料理拿下冠軍寶座。餐廳還朝向多元化經營，客人可以參加「筊白筍體驗營」，親身感受DIY採筍樂，將自行摘採的筊白筍，交由老闆現場烹飪，讓來到黑豆園的顧客，吃喝之餘，還能享受玩樂。
►黑豆園
地址:南投縣埔里鎮桃米里桃米巷11-12號
電話：(049)291-5622
| 2016.05.30 |
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【05/30薑黃博士店家資訊】
薑黃原產於印度與熱帶亞洲，自古以來在印度、孟加拉、緬甸、巴基斯坦、斯里蘭卡與泰國等地廣泛應用為香料、化妝品與藥品，迄今已超過6000年以上的歷史。豐滿農場研究主持人謝瑞裕博士，以有機栽植方式培育出薑黃，其薑黃素含量是普通薑黃2倍以上，抗氧化能力是所有天然蔬果中的王者。薑黃無特殊味道，很適合加入食品當中，可自己DIY將薑黃粉加入麵、飯、碗糕、菜頭糕、包子、麵包、肉粽…等食品當中。保健從生活做起，邀您也一起來體驗薑黃的魅力吧！
►豐滿生技精緻農場
地址:南投縣名間鄉松山村豐柏路77號
電話：(049)258-3688
