大力蔘~牛蒡

飄著人蔘香的牛蒡 幾乎跟大童一般高
圓潤結實的外表 可是包藏著豐富的營養素
歸來鄉的土質屬於三色土
比較鬆 礦物的含量又多
所以早期是日本人指定種植牛蒡的地點
以前農民種牛蒡 都是銷往日本
貧苦的農家自己根本都吃不到

     
後來日軍撤退  留下多數的農民依然種著牛蒡

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