| 2014.04.21 |
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尋找自己的煉金術–ps含黑糖+金棗滷味連絡資訊
最近的新聞，台灣的另類世界第一
台北市房價所得比世界第一
當房價、物價紛紛上漲
而喊了好幾年的薪水依舊不動如山
現在要有錢，似乎真的是要會煉金術才行
不過這次的兩位受訪者
其實都讓我們發現
煉金術，還真的不只是傳說而已!
首先，是第一位在南化深山裡重新找回黑糖製作方式的張大哥
這個每次勘景、外景都讓工作人員坐車坐到腰酸背痛，睡了再醒、醒了再睡，
而且再三懷疑有沒有走錯路，才會到的深山林內，
本來社區的居民，大部分都靠農作，或外出打零工為主要收入
但誰也想不到
幾年前的社區產業復興，有人想出小時候煮黑糖的這個產業
幾年下來，本來消失的產業，認真做，真的重生了
黑糖，也真的成了黑金!
一整個社區，從種甘蔗，到做黑糖，讓好多人好多人不用再為生計煩惱，
甚至一支藥酒的廣告，也找上他們當主角
紅上加紅，就連假日都有人專程開上1-2小時的山路，就為了看他們現場做糖!
沒有不可能!只要真的去做!
另一個”點食成金”的故事，發生在宜蘭，
年輕的美髮師和酒家菜的老師傅，
都離開原本的軌道，共同為了人生的第二個可能而努力!
滷味大家都會做，金棗大家都知道，
但是滷味裡面加金棗，這就沒人做過了!
想辦法從不會做到會，想辦法和別人與眾不同，
這正是煉金術的秘訣吧!
與其羨慕他們，不如好好想想，
什麼是屬於你自己獨一無二的煉金術吧!
【黑糖農莊】台南市南化區關山里100號 電話：06-5770188
【金裘滷味】宜蘭縣頭城鎮民峰路13-1號 電話： 03-9780118
| 2014.04.21 |
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NEXT 4/21(一)尋找黑金傳奇vs點石成金的祕方
猜猜看~
這在白飯上的金褐色美味是什麼?
這次草地狀元不惜千里迢迢深入深山叢林
就為了一尋這傳說中的黑金
而且在提煉過程中
還得忍受高溫的試煉與不眠不休的考驗
想要一睹黑金的廬山真面目
你千萬不能錯過!
還有還有
如果想要知道點石成金的秘方
你更不能錯過今晚的節目
聽說這家總舖師除了燒得一手好菜
最厲害的就是”點石成金”的好功夫
想要一探究竟
千萬不要錯過4/21(一)晚上10:30
二十九頻道三立台灣台草地狀元
| 2014.02.25 |
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體驗一日農夫的樂趣
今天讓我們跟著西田哥的腳步來高雄六龜
體驗一日農夫的行程
第一站參觀天台山道場，體驗他們有禮好客的大陣仗
也更認識了一貫道的信仰
沿著台28 線一路前進看見路邊矗立著一幢幢白色的網室
原來這就是蔡經理口中的萬壽果(木瓜)園啦
而網室裡種植的木瓜，不僅改變了班員的生活
更促使農村再造，改變了新威地區的樣貌
而新威社區的婆婆媽媽們也展現了好廚藝
選用剛採收的木瓜入菜
做出了各樣的特色木瓜料理 讓我們一飽口福
來到大津就不能不提這一顆顆翠綠多汁的牛奶蜜棗
大津這邊屬於四面環山、土壤肥沃 冬季日照充足
早晚温差大白天熱、夜晚冷，在冷熱相交的影響下，
產季比平地晚 所以蜜棗品質優於平地蜜棗
所栽植出來的棗子密度和甜度都特別高
朋友阿 跟著西田哥來這個六龜地區
走訪了這麼多景點，認識這麼多朋友真的很開心
其實六龜這邊還有十八羅漢山、新威森林公園、寶來溫泉等等
歡迎大家有閒來六龜走走喔。
天台山道場
地址:六龜區新寮村三民路81號
電話:(07)6872100
六龜區農會
地址:六龜區光復路109號
電話:(07)6891006
六龜大津牛奶蜜棗
地址:六龜區大津村172號
電話:(07)6801656
高雄一日農夫報名網站
http://agri.cocker.com.tw/upload/default1.asp
