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2017.12.4

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相關新聞，由草地狀元發表

12/04(一)晚上10點半，店家資訊-麵筋大王+神農貢丸

阿中丸子

03-538-7653

新竹市香山區海埔路171巷73號

泡麵筋好腦筋，你吃麵筋了嗎！？麵筋是一種植物性蛋白質，含有胺基酸，能夠幫助腦部發展，而且富含多種微量元素，是營養價值很高的食物，台灣有七成的麵筋都來自嘉義這間麵筋工廠，改良傳統手工製作，引進機械化大量，現在外銷國際，成為另類的台灣之光！

谷王食品工業股份有限公司

嘉義縣民雄鄉豐收村好收73-7號

05-226-3978

很多人都吃過貢丸，但是你吃過有身份證的神農貢丸嗎？特選神農牧場畜養的神農豬來製作，經過攪肉、?製、成形，最後變成一粒粒彈牙的神農貢丸，整個製程都有產銷序號可以追溯，打造每一粒貢丸都有專屬的身份證，現在更開發包?貢丸，將三星蔥、皮蛋紅薑和蓮藕木耳等等都包進貢丸裡，要讓大家吃得奇巧也吃得健康！

神農貢丸(阿中丸子)

03-538-7653

新竹市香山區海埔路171巷73號

2017.12.1

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相關新聞，由草地狀元發表

12/04(一)晚上10點半，市佔七成麵筋大王，外銷國際台灣之光！

泡麵筋好腦筋，你吃麵筋了嗎！？麵筋是一種植物性蛋白質，含有胺基酸，能夠幫助腦部發展，而且富含多種微量元素，是營養價值很高的食物，尤其製作成麵筋罐頭，是很多人早餐吃粥的配菜之一，不過你可能吃過麵筋，但是你知道麵筋如何生產嗎？

台灣有七成的麵筋都來自嘉義這間麵筋工廠，改良傳統手工製作，引進機械化大量，先將麵粉裡面的麵筋透過水洗出來，接著將麵筋經過水煮、油炸或蒸煮的製程，製作成數十種品項的麵筋，有麵輪、麵皮絲和烤麩等等，現在熱銷東南亞各國，成為另類的台灣之光！

到底麵筋如何製作！？滋味又有多迷人！？敬請鎖定12月04日(一)三立台灣台29頻道，晚上10:30《草地狀元》節目！

2017.11.28

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相關新聞，由草地狀元發表

12/04(一)晚上10點半，全台唯一，有身份證的神農貢丸！

很多人都吃過貢丸，但是你吃過有身份證的神農貢丸嗎？特選神農牧場畜養的神農豬來製作，經過攪肉、捏製、成形，最後變成一粒粒彈牙的神農貢丸，整個製程都有產銷序號可以追溯，打造每一粒貢丸都有專屬的身份證，成為全台唯一有身份證的神農貢丸！

為了瞭解神農貢丸的製作過程，《草地狀元》主持人黃西田直奔新竹貢丸的故鄉一探究竟，貢丸達人笑稱：「人有身份證不稀奇，但是貢丸有身份證全台灣只有他們有，這樣才可以吃得美味又安心！」為了打造全台唯一有身份證的神農貢丸，特別健康飼養的神農豬來製作，透過半機械的製程，嚴密監控每一粒貢丸的品質，現在更開發包餡貢丸，將三星蔥、皮蛋紅薑和蓮藕木耳等在地食材包進貢丸裡，要讓大家吃得奇巧也吃得健康！