| 2016.04.11 |
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04/11(一)蘿蔔糕店家資訊大公開
食物因為汗水而美味
美味因為投入而增味
有空吃看看迷人古早味
懷念一下阿嬤的氣味
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店家資訊
十四甲菜頭粿
0932-878-111
嘉義縣民雄鄉秀林村林仔尾62號
向記食品
電話:03-4562400
臉書:https://www.facebook.com/hsiangGi/timeline
網路:http://www.grandpa.com.tw/
| 2016.04.8 |
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04/11(一)晚上10點半，柴火慢燒傳承古早味蘿蔔糕！
台灣是小吃王國，吃法各式各樣而且風味各有千秋，其中蘿蔔糕是很受到歡迎的本地小吃 ，《草地狀元》主持人黃西田專程南下嘉義，找尋古早味的超級蘿蔔糕，在古厝大灶裡用柴火慢熬，煮出讓人思思念念的阿嬤味！
古早味蘿蔔糕製程非常擱工，採收當季最新鮮的蘿蔔，將蘿蔔削好皮之後，接著下鍋煮熟，再用果汁機攪拌成泥，不同於傳統做法會將蘿蔔刨成絲，攪拌成泥的蘿蔔加入米漿之後，會讓炊製好的蘿蔔糕香氣十足，口感也更為軟嫩，達人阿傑笑稱：「這個手藝是阿嬤傳下來的，如果偷工減料，就會少一味，做不出來阿嬤的味道！」為了傳承阿嬤的家傳味，特別去撿拾柴火，利用柴火慢燒來炊粿，讓蘿蔔糕充滿了柴燒滿滿的香氣，也充滿了濃郁的蘿蔔美滋味！ 
到底阿嬤的蘿蔔糕滋味有多迷人 ！？敬請鎖定04月11日(一)三立台灣台29頻道，晚上10:30《草地狀元》節目。
| 2016.04.4 |
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04/04(一)菱角和酸菜店家資訊大公開
因為汗水，讓食物變美味
因為用心，讓美味更有溫暖
有空來品嚐一下
最有滋味的台灣美食
1酸菜爺爺 0937-285-747 雲林縣大埤鄉南和村妮姑庵15號
2菱角林丙火 0912-121-697 台南市官田區東庄里瓦窯
| 2016.03.29 |
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0404(一)晚上10點半，妮姑庵產日照酸菜超熱銷！
《草地狀元》主持人黃西田專程南下雲林大埤妮姑庵 ，找尋蟲咬過、太陽曬過的安心酸菜，雖然售價比市面價貴三倍，但是人潮依然強強滾，晚來就買不到！
雲林縣大埤鄉是酸菜的故鄉，全台有七八成的酸菜出產自大埤，每年過年前是生產酸菜的旺季，在大埤妮姑庵有一位酸菜爺爺，號召社區的志工們一起來做酸菜，首先先把芥菜採收下來，芥菜利用自然農法栽種，完全不噴農藥，只能利用人工抓蟲來除蟲害，有了健康的芥菜，接下來把菜梗削片日曬，最後灑上低鹽來醃漬就算大功告成了！酸菜爺爺笑稱：「這種蟲咬過、太陽曬過的酸菜雖然賣相不佳，但是吃起來絶對安心！」
到底日曬低鹽的酸菜是如何製作 ！？吃起來又是什麼滋味！？敬請鎖定04月04日(一)三立台灣台29頻道，晚上10:30《草地狀元》節目！
| 2016.03.28 |
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03/28(一)螢光魚和精品豬店家資訊大公開
傳統行業也可以出頭天
只要全心投入 努力去做
你也可以是草地狀元！！！
(1)東寶黑豬肉棧
08-7799-000
屏東縣內埔鄉和興村和興路194號
星期二～星期日：上午7:00~12:00 下午3:00~6:30
(2)豬肉料理-戰斧豬排(松賀園)
08-771-0520
屏東縣竹田鄉水源路2-10號
(3)螢光魚(芝林公司)
屏東縣內埔鄉永安巷22號
