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 2016.08.15 
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08/15(一)雕花冰棒+檳榔拖鞋店家資訊

廢材也可以變出黃金
只要懂得變化
你就是草地狀元
三百六十五行 行行出狀元
.
檳榔葉拖鞋(BETEL LIFE)
03-346-5558
桃園市蘆竹區經國路902號6樓

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廢材也可以變出黃金
只要懂得變化
你就是草地狀元
三百六十五行 行行出狀元
.
1吉樂菓冰品
06-221-8096
台南市安平區安平路147號
.
2檳榔葉拖鞋(BETEL LIFE)
03-346-5558
桃園市蘆竹區經國路902號6樓

 2016.08.10 
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08/15(一)晚上十點半,超級冰棒會開花?限時限量想吃靠運氣

草地狀元/綜合報導

《草地狀元》主持人黃西田遊覽臺南,炎熱的天氣讓他忍不住想吃冰消消暑,赫然發現有一家冰店外面坐了滿滿顧客,每個人都在吃不同口味的雪糕,而且每支雪糕上,竟然都開著不同品種的花!?

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抵抗溽暑最有效的方式,除了躲在冷氣房吹冷氣之外,最暢快的方式就是吃冰了,無論是刨冰、冰棒還是霜淇淋,吃冰無疑是大家的避暑首選。在臺南專門賣義式雪糕冰的小楊,讓一支支的雪糕化身為藝術品,冰棒上頭裝飾美麗精緻的雕花,讓所有拿到冰的顧客都捨不得咬下第一口。

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老闆小楊與果農契作,選購當季最新鮮的水果,除了毫不吝嗇使用百分之百果泥製冰,每支雪糕冰還會擺放一整片的果肉,讓冰棒充滿天然果香味,吃冰也吃得到新鮮水果。此外,老闆小楊還向法國藍帶餐飲學院學成的日本師傅,學習雕花的編織技巧,在每一支雪糕上雕飾出精緻的花朵,甚至每朵花豔麗的顏色,也都是用天然的覆盆子、莓果製作,絕不添加任何人工色素。老闆小楊笑稱:「整個製冰過程不加鹵水、乳化劑,這樣的製作過程雖然比較費工,不過看到客人吃冰的笑容,他就會有很大的成就感。」

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想知道夏日消暑首選去哪裡找?比藝術品還精緻的雕花冰怎麼做嗎?敬請鎖定08月15日(一)三立台灣台29頻道,晚上10:30《草地狀元》節目。

 2016.08.10 
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08/15(一)晚上十點半,腳臭出汗見不得光!除臭救星就靠它

草地狀元/綜合報導

夏天高溫炎熱,雙腳被悶在鞋子裡,又溼又悶容易產生異味,很多人因此影響到自信心以及人際關係。根據皮膚科門診醫師統計,在炎熱的夏天,大約有三成的人會有腳臭的問題,不過腳臭並不是男性的專利,女性也會有這樣子的問題,這次《草地狀元》主持人黃西田特地走訪嘉義,找尋除腳臭超級達人,專門利用檳榔葉製做拖鞋,讓臭腳變香大翻身。

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嘉義縣中埔鄉是台灣種植檳榔的第二大產地,除腳臭超級達人將廢材變鞋材,利用檳榔葉中植物纖維的透氣特性,以及可分解汗酸的檳榔鹼成分,手工製作獨一無二的檳榔葉拖鞋,不僅通過SGS認證,還出國參展外銷國際市場,讓外國人也驚嘆不已,現在這雙充滿台灣味的鞋子,從國外紅回台灣,變成另類的台灣之光!

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到底檳榔葉拖鞋如何製作?預防腳臭的效果又是如何?敬請鎖定08月15日(一)三立台灣台29頻道,晚上10:30《草地狀元》節目。

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 2016.08.8 
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08/08(一)蚵大王+澎湖媽宮干貝醬店家資訊

不只是滿滿的海鮮
00:24:47:10 還有一家人團結//跟對爸爸的敬意
00:24:51:05 坐在這個用蚵仔殼//所布置的小庭院裡面
00:24:55:06 慢慢吃著用孝心//所做出來的蚵仔料理
00:24:58:22 我的心裡滿懷感謝
00:25:01:08 感謝船老大//也感謝這一家人
00:25:04:20 讓我有一個//充滿感情的回憶
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料理中包含的不只是滿滿的海鮮,

還有一家人團結, 以及對爸爸的敬意!

(1)吳氏蚵捲

05-3732852

嘉義縣東石鄉東石村4-5

船老大-陳宏益

05-3732366

嘉義縣東石鄉塭港村160

(2)澎湖媽宮干貝醬

06-9266777

澎湖縣馬公市中正路20

 2016.08.2 
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08/08(一)晚上十點半,發現澎湖新美食,《草地狀元》黃西田拍攝過程大飆淚

草地狀元/綜合報導

澎湖是許多民眾夏日必去旅遊景點之一,身為澎湖女婿的黃西田要帶大家遊覽澎湖風光,竟意外發現與眾不同的干貝醬,甚至在參與製作的過程中留下男兒淚…?

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澎湖港氏干貝醬,除了嚴選的高檔食材製作外,上面鋪著滿滿的干貝更是毫不吝嗇。而有別於一般沙茶醬,淋上的是炒出的清油,中間繁瑣的炸油、脫油程序,讓《草地狀元》主持人黃西田也在蒜頭過油的過程中,被辣得眼淚直流。

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老闆阿傳原是做餅起家,後來改做黑糖糕,帶動澎湖名產風潮,然而兒子阿章接手後卻改招牌、重設工廠,讓父子關係一度降到冰點,幸好阿章的努力和創新,最終帶來豐碩的成果,也才讓父親開始接受兒子的經營理念。如今全家一起經營這個舊手藝與新觀念融合的家族事業,讓保守和創新擦出燦爛的火花。

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這裡的干貝醬到底多不一樣!?敬請鎖定08月08日(一)三立台灣台29頻道,晚上10:30《草地狀元》節目。