2017.01.2 |
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1/2(一)草珠兒達人,店家資訊公開
在台灣南投草屯,九九峰下,一片片綠油油的田野間裡,有一群農夫,懷抱著對台灣土地執著的夢,在這處優美的環境下,默默地以自然農法,種植專屬於台灣的獨有品種「草珠兒」。達人林瑞漳是種植「草珠兒」的第二代接班人,至今不但持續用心種植有機草珠兒,他的太太和兩個兒子也投入種植草珠兒的行列,加上每個人的所學和專長,研發出一系列的草珠兒加工產品,共同齊心經營「草珠兒」事業。
店名:田野仕夢想農業園
地址:南投縣草屯鎮北勢里玉屏巷15-3號
電話: (049)255-1555
官網:http://www.red-coix.com.tw/
2016.12.26 |
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12/26(一)年節美味大賞,店家資訊
【萌味肉絲店家資訊】
阿信回鄉接手一甲子老店,
認為既然要做就要做最好!堅持傳統古法好味道之外,
研發新口味、開發新客源,
這一切都來自一個約定…
阿信與第一代創辦人水根爺爺的百年約定
阿信說:雖然爺爺於今年初去了天國
但阿信那份堅定更加確信,一甲子邁向百年的夢
阿信,加油!
►水根肉乾
門市:彰化市民權路148號
服務專線:04-722-3326
臉書: 水根肉乾
【停止呼吸的柿子】
從傳統突破思維,創造產品新價值
班長與柿子哥的巧思,讓柿子走出跟別人不一樣的路
我們一起支持台灣農產吧!
《真空脫澀柿子》
江班長【蓁蓁園】電話 05-2591605//0937-355928 (也有柿餅ㄛ!)
http://www.mustardseed.com.tw/…/fan…/menu5_ZhenZhenYuan.html
柿子哥 0972-302-602//0972-328-990
http://www.mustardseed.com.tw/…/fanlu-pe…/menu5_ShiZiGe.html
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《柿餅等加工品》
番路鄉農會 電話 05-259-1360
http://www.fanlu.org.tw/Default.asp
2016.12.19 |
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12/19(一)店家資訊大公開,台灣正黑豬達人、有機乾香菇達人
你有吃過比牛肉還要好吃的豬肉嗎?台灣第一隻MIT本土黑豬在這裡!
鄭育松堅持阿公的理念,認為「養豬是良心事業」,所以他飼養的豬隻絕對不用瘦肉精,花費十年用心研發自有品牌的台灣新黑豬,讓他年紀輕輕就換得十大神農的肯定。鄭育松所育種出的「新增豐黑豬」,肉質媲美全世界最好吃的豬肉-西班牙伊比利黑豬,還讓你不用花大錢,即可享受高級的口感。草創時期,儘管豬隻在拍賣市場無法獲得青睞,但鄭育松相信好的產品「絕不寂寞」,終於讓他被專營有機食材的通路商相中,也讓他的養豬事業得以「轉虧為盈」,並獲得農業界肯定。
牧場:
漢寶增豐牧場-鄭育松
彰化縣芳苑鄉漢寶村大同路625號
04-899-0327
餐廳:
菊·子JuZi Cafe
彰化縣員林市至善路161號
04-839-9199
有機乾香菇
全台唯一擁有國際認證的有機乾香菇,讓你不藍瘦也不香菇!陳琰玨起初離開科技公司是從做菌包的學徒開始,到南投國姓學種香菇而正式踏入農業這條路,原本是希望將台灣優良的種菇技術帶到國外,後來卻因為在國姓九份二山的山腳下成立鹿窯香菇園,而意外地開闢了一條不同的路。
陳琰玨種植香菇有十二年的經驗,最近三年主力放在自創品牌與行銷推廣,配合小農種植香菇,做有機認證,開發通路,目前開設餐廳,結合香菇與產地食材做料理銷售,餐廳內主推磨菇包、香菇雞湯與香菇紅茶。
鹿窯菇事
官網連結:http://www.luyao.com.tw/index.php
餐廳:
鹿窯菇事所
台中市西區五權西五街26巷3號
04-2376-6166
2016.12.12 |
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12/12(一)月子聖品大風草+藍帶客家菜
人田美濃客家菜
高雄市鼓山區美術東二路7號
07-5528848
大風草園
鍾展雄
屏東縣新埤鄉建功村建功路建成巷10號
0925957800
2016.11.28 |
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浪子回頭 用樹番茄重拾家人笑容(含店家資訊)
問起莊大哥燈籠的巧思,他緩緩說起是自己在獄中所學,其實莊大哥在10年前犯下擄人勒索罪刑,重判15年,1年前假釋出獄,這讓小編大大驚訝!看起來斯文靦腆的人怎麼會犯下大案?
莊大哥說其實就是自己走捷徑的錢走習慣了,心裡頭便利益薰心下總會想要更多,在這次犯案其實抓錯人,而在當年擄孩童一事受各界關注,但他心裡所幸被抓了也好,不想一錯再錯下去…
在一次父母探監,我看著爸爸媽媽隨著歲月在臉上刻畫的痕跡,他漸漸領悟,十年之後,我能給父母什麼?我能給我孩子什麼?
漸漸地,他開始看書,他開始研究老爸家中一棵樹番茄,沒想到越來越有興趣,開始有一些想法,
經過十多年的沉澱思考,讓他的面相也有了不一樣的變化,他自己笑說以前自己的臉好可怕,開自己玩笑:「所以現在要多做善事!」便撲赤大笑,我們都能從他的臉上知道,那是知足的笑容,活得更踏實了!
問起為什麼出來就要創業?
他感概的說,他很明白更生人在社會上難以有立足之地,起初創業就遭到種種困難,親戚朋友看到我跑掉,用異樣的眼光,還送我四個字”好自為之”,好加在有爸媽與弟弟、兒子的支持,讓他走出跟別人不一樣的路,他說其實他最大的期望可以回饋獄中的朋友,希望可以幫助像他一樣的更生人,一起參與種植番茄!
莊明諺
0970147217
地址:南投縣水里鄉車埕村高山巷28-1號
臉書:https://www.facebook.com/pg/ChungLinOrchard/posts/?ref=page_internal
販售地點:南投車埕老街、網路