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2015.01.5

2015/01/06(二) 嘉義趕路美食 發現大驚奇!

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嘉義從早到晚行程有夠滿,在地人馮媛甄來帶路!

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第一餐就發現嘉義的不一樣,米糕在地吃法好夠味!碗粿還要分肥瘦?入口還是冷冰冰?!

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涼麵吃冷的很合理,但涼麵、涼肉圓和涼菜為何都要沾白醬,這滋味讓老詹猜都猜不到! 繼續閱讀 »

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2014.12.22

2014/12/23(二)重慶最終回《重慶菜根本不辣》

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大眾一般印象顏色紅通通的四川、重慶菜,絕對是吃ㄧ口辣死人不償命!
但是這趟重慶最終回,詹姆士和shan一起到重慶幫大家找出其實重慶菜也有沒這麼辣的美食,
兩人闖進防空洞吃美食,還吃到菜比臉盆大的豪邁宵夜,
沒被辣慘的兩位還發現路邊當地人怎麼都把甜點當正餐,
Shan自誇最愛吃花椒,導遊說這甜點加辣更好吃,Shan一吃整個人臉皺成一團,
讓大家笑歪!
重慶最終回《重慶菜根本不辣》精采內容請鎖定12月23日(二)晚間十點30頻道三立都會台《愛玩客》詹姆士。
週二愛玩客 播出時間
首播:(二) 22:00
重播:(三) 09:00 、14:00
《週二愛玩客》詹姆士當家,帶你邊吃邊玩,邊玩邊嗑!

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大眾一般印象顏色紅通通的四川、重慶菜,絕對是吃ㄧ口辣死人不償命!

但是這趟重慶最終回,詹姆士和shan一起到重慶幫大家找出其實重慶菜也有沒這麼辣的美食,

兩人闖進防空洞吃美食,還吃到菜比臉盆大的豪邁宵夜,

沒被辣慘的兩位還發現路邊當地人怎麼都把甜點當正餐,

Shan自誇最愛吃花椒,導遊說這甜點加辣更好吃,Shan一吃整個人臉皺成一團,

讓大家笑歪!

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重慶最終回《重慶菜根本不辣》精采內容請鎖定12月23日(二)晚間十點30頻道三立都會台《愛玩客》詹姆士。

週二愛玩客 播出時間

首播:(二) 22:00

重播:(三) 09:00 、14:00

《週二愛玩客》詹姆士當家,帶你邊吃邊玩,邊玩邊嗑!

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2014.12.16

2014/12/16(二)注意!全羅道請你跟我這樣吃!

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全羅道,是韓國人公認的美食之鄉!

韓國拌飯,它的起源就在全羅道!

泡菜,一年一度韓國最大的泡菜節,也在全羅道!

韓國綠茶,它的故鄉就在全羅道!

以上這些,我們都不吃!哈哈哈哈哈 繼續閱讀 »

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2014.12.1

2014/12/2(二)香川你一定不能錯過

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香川不能錯過的地方 詹姆士卻搞”烏龍”
詹姆士call烏龍車??差點吃不到一天只賣一小時香川不能錯過的美食?!
知名的讚歧烏龍麵就在香川,詹姆士和張棋惠來到日本四國的香川縣,
除了吃來香川絕不能錯過的烏龍麵,一間一天只賣一小時的店兩人竟被拒在門外,
到底發生什麼事?還有烤功一流隱藏河濱巷弄的骨付鳥,
老詹把人家吃到屍骨無存滿嘴油滋滋,一邊又打電話預約奇怪的交通工具,
聽說上車不用講目的地直接載到,還讓兩人吃到驚呼,連攝影師都驚嘆聲連連!!
《香川你一定不能錯過》精采內容請鎖定12月2日(二)晚間十點30頻道三立都會台《愛玩客》詹姆士。
週二愛玩客 播出時間
首播:(二) 22:00
重播:(三) 09:00 、14:00
《週二愛玩客》詹姆士當家,帶你邊吃邊玩,邊玩邊嗑!

香川不能錯過的地方 詹姆士卻搞”烏龍”
詹姆士call烏龍車??差點讓兩人吃不到一天只賣一小時香川不能錯過的美食?!
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知名的讚歧烏龍麵就在香川,詹姆士和張棋惠來到日本四國的香川縣,
除了吃來香川絕不能錯過的烏龍麵,一間一天只賣一小時的店兩人竟被拒在門外,

到底發生什麼事?還有烤功一流隱藏河濱巷弄的骨付鳥,

老詹把人家吃到屍骨無存滿嘴油滋滋,
一邊又打電話預約奇怪的交通工具,

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2014.11.25

2014/11/25(二)跟著宮崎駿 我們旅行去

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詹姆士童心未泯跑到日本四國追宮崎駿動畫場景
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“四國”日本其中一個島嶼,卻讓詹姆士和張棋惠一心一意想追去日本,
都是為了找尋動畫大師宮崎駿電影-神隱少女的發想地,兩人興奮地找到了湯婆婆的湯屋,
還搭上當地的復古少爺列車,棋惠開心地直說自己是千尋,詹姆士是無臉男,兩人要展開一場
追宮崎駿也追美食之旅,超特別的軟仙貝讓棋惠分不清楚是干貝還是仙貝?路邊處處充滿驚奇,
連老詹和棋惠都驚奇的美食?地雞刺身是天上飛還是水裡游,棋惠猜不透老詹唉聲嘆氣不想理她?
《跟著宮崎駿 我們旅行去》精采內容請鎖定11月25日(二)晚間十點30頻道三立都會台《愛玩客》詹姆士。
週二愛玩客 播出時間
首播:(二) 22:00
重播:(三) 09:00 、14:00
《週二愛玩客》詹姆士當家,帶你邊吃邊玩,邊玩邊嗑!

“四國”日本其中一個島嶼,卻讓詹姆士和張棋惠一心一意想追去日本,

都是為了找尋動畫大師宮崎駿電影-神隱少女的發想地,兩人興奮地找到了湯婆婆的湯屋,
還搭上當地的復古少爺列車,棋惠開心地直說自己是千尋,詹姆士是無臉男,兩人要展開一場
追宮崎駿也追美食之旅,超特別的軟仙貝讓棋惠分不清楚是干貝還是仙貝?路邊處處充滿驚奇,
連老詹和棋惠都驚奇的美食?地雞刺身是天上飛還是水裡游,棋惠猜不透老詹唉聲嘆氣不想理她?
《跟著宮崎駿 我們旅行去》精采內容請鎖定11月25日(二)晚間十點30頻道三立都會台《愛玩客》詹姆士。
週二愛玩客 播出時間
首播:(二) 22:00
重播:(三) 09:00 、14:00
《週二愛玩客》詹姆士當家,帶你邊吃邊玩,邊玩邊嗑!
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2014.11.11

2014/11/11(二) 地中海秋季海鮮跟我這樣吃

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愛玩客詹姆士和曾之喬來到西班牙巴塞隆納

這個城市以海鮮出名

兩個人大老遠的就是要來這裡吃海鮮

沒想到製作單位竟然只給他們一百歐元

要他們靠這一百歐元吃海鮮

還要他們找到一間西班牙廚神都會去報到的餐廳

重點是不給任何協助

到底這中間他們會發生什麼好笑的事情

到底能不能順利找到呢?

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2014.10.21

2014/10/21(二) 愛玩客帛琉出任務,用生命換美食

愛玩客詹姆士+趙小僑

意外打聽到帛琉竟然還有幾間不為人知的美食餐廳

但是導遊卻不願意帶他們去吃,因為導遊不希望有太多的觀光客來。

 

後來終於和導遊達成協議

兩人出賣勞力,幫導遊工作,以換取美食情報

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2014.10.13

2014/10/14(二)愛玩客菜鳥兵團 吃遍巴塞隆納網路爆紅百年老店 !

 

這次請到六年前曾經和詹姆士一起岀過埃及外景的喬喬來錄影

沒想到回鍋小天使那麼用心   竟然還做好功課

誇下海口說要帶詹姆士吃遍巴塞隆納網路爆紅百年老店

小編只能說:喬喬,你行不行啊?

詹姆士的嘴,可是很刁的!!

到底新世代的網路宅女—-菜鳥喬

會帶詹姆士去吃什麼好料呢?

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2014.10.7

2014/10/07(二)8年經典美味再突擊!!

澳門有家超復古茶樓,餐廳設計跟電影場景一樣。

除了古色古香的環境之外,茶樓裡的懷舊廣東點心更是一籠難求,

這次老詹將跟著前輩城哥的腳步,一探龍華茶樓的歷史與美味。


8年

澳門還有種麵很特別,是用一大根曬衣竹桿和屁股,邊跳邊擀麵皮,而且老闆高超的輕功竟能把麵皮壓得薄可透光,吃起來彈性十足。
來最後澳門一定要嚐嚐高貴不貴的葡萄牙料理,老詹打聽到有間老字號餐廳裡,有道非常特別的葡國菜叫做紅豆豬手。只不過..用紅豆來煮豬腳,這盤的滋味到底是甜的?還是鹹的的呢?

澳門還有種麵很特別,是用一大根曬衣竹桿和屁股,

邊跳邊擀麵皮,而且老闆高超的輕功竟能把麵皮壓得薄可透光,吃起來彈性十足。


來最後澳門一定要嚐嚐高貴不貴的葡萄牙料理,

老詹打聽到有間老字號餐廳裡,有道非常特別的葡國菜叫做紅豆豬手。

只不過..用紅豆來煮豬腳,這盤的滋味到底是甜的?還是鹹的的呢?

所有精彩內容   都在10/7(二)

愛玩客詹姆士

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2014.09.30

2014/09/30(二) 誰是賭豪大富翁?

現在年輕人來澳門旅遊,很流行玩 飯 店
因為每間大型飯店都有自己的獨特風格。
這次老詹和維維,將在澳門進行世紀大對決,
誰能當選賭王或賭后?9/30 即將登場!!

賭豪大富翁

現在年輕人來澳門旅遊,很流行玩 飯 店,因為每間大型飯店都有自己的獨特風格。這次老詹和維維,將在澳門進行世紀大對決,誰能當選賭王或賭后?9/30 即將登場!!
另外,
澳門有家燒臘店竟敢在港澳這麼多燒臘店的面前,說自己是首創!到底是什麼樣的黑椒鴨,可以讓李維維一吃就說他不是燒鴨?讓詹姆士一吃大推獨特醬汁果然不一樣?
澳門還有間藏在暗巷裡的小店,連續三年榮獲米其林的大愛,究竟是什麼樣的牛腩和撈麵?可以讓專門評選西式料理的米其林都讚不絕口?
另外,
澳門有家燒臘店竟敢在港澳這麼多燒臘店的面前,說自己是首創!
到底是什麼樣的黑椒鴨,
可以讓李維維一吃就說他不是燒鴨?讓詹姆士一吃大推獨特醬汁果然不一樣?

澳門還有間藏在暗巷裡的小店,連續三年榮獲米其林的大愛,
究竟是什麼樣的牛腩和撈麵?
可以讓專門評選西式料理的米其林都讚不絕口?

9/30(二) 週二愛玩客  報給你知!!

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2014.09.23

2014/09/23(二)給詹姆士叔叔的 神秘美食邀請函

各位朋友…

這大概是老詹”"最沒輒”"的一集愛玩客外景了…

因為~詹姆士遇上了四位在韓國實習的大學生

展開了一場

跨世紀的阿糾西(大叔)跟年輕人的對話!!

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照片 2 (4)


四封神祕的美食邀請函

入侵詹姆士的生活現場

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2014.09.16

2014/09/16(二)首爾親古美食 之 台韓吃辣交流賽!

韓國人吃飯  不找親古好友來作伴

這一餐絕對吃不完!

對,親古=朋友

就是我們今天劃圈圈的重點

以下,就是我們今天的親古美食菜單

北韓的餃子南韓賣,包子一樣大的巨無霸水餃 厲害!

歐姆妮的獨門辣醬 什麼海鮮都能醃 澎拜!

河粉烤大腸 醬滷三層肉 還有姆士超想念的生醃螃蟹

注意,以上菜單都還不是重點中的重點,這次來首爾,還有一場特別企劃

「我不怕,因為它不辣」

台韓親古吃辣交流賽!!!

各位朋友,事情是這樣的,

因為老詹的韓國親古說,她超能吃辣,

徹底激到了老詹  想吃辣  跟  求勝的慾望!

“”一時賭氣”" 就推出了「我不怕,因為它不辣」特別企劃啊!

小8吃到嘴腫泛淚表示,「媽呀~為什麼這個辣都甩不開……….!!!!」(崩潰!)

姆士揮汗抗議:都這種內憂外患的時刻,還要我講口感……好,我講!

(((小編內心吶喊:我也好想贏韓國啊啊啊啊啊啊啊啊….>///<)))

為了贏、為了解救嘴唇失去知覺的戰友,詹姆士出絕招了!!

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2014.09.1

2014/09/02(二) 澳門好好味 老詹也瘋狂!!

1.好吃得要命燒臘-這間躲在單向道裡的神隱燒臘店,每天中午11點開門,2小時內立即完售。為了一嘗美味的老詹,老老實實排了50分鐘,終於買到傳說中的「比三色飯」和「功夫煲湯」。究竟是什麼樣的美味,讓號稱「人體食物分析機」的老詹,詞窮,只說說了:驚~人~  兩個字!!
2.一生必吃下午茶-什麼樣的下午茶可以用”霸氣”兩個字來形容?①嫩到讓李維維狂吼的鵝肝跟和牛,霸氣!!  ②冷到冒煙、像飄浮在空中的蝦餃,很霸氣!! ③整隻龍蝦做成的腸粉,超霸氣!!
3.澳門最無敵的鍋-有間火鍋店,藏在市場的停車場裡,香港明星來澳門都指名要吃它!而且這一鍋的豐盛度,已經到達超乎常理的不可思議!老闆竟然用整隻大螃蟹和”烤乳豬”來做火鍋,至於它的名字,就叫做「肉蟹海鮮乳豬筒骨煲」!!

今晚的菜單很簡單:


<一>吃得要命燒臘


這間躲在單向道裡的神隱燒臘店,每天中午11點開門,2小時內立即完售。
為了一嘗美味的老詹,老老實實排了50分鐘,
終於買到傳說中的「比三色飯」和「功夫煲湯」。
究竟是什麼樣的美味,讓號稱「人體食物分析機」的老詹,詞窮,
只說說了:驚~人~  兩個字!!

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2014.08.18

2014/8/19(二) 海味十足!海鮮特輯包你嗨一夏!

 

夏日海鮮ㄓㄡ,愛玩客要到台灣各地看海景、吃海鮮!

來到東北角,老詹算了算,整條台二線有37家海鮮餐廳

但他沒選擇其中任何一家,卻走進一家咖啡廳說要吃海鮮??有沒有搞錯??

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2014.08.11

2014/8/12(二)帛琉HOT攻略 海陸通包更好玩!

詹僑這回在帛琉可真的要沒錢了,只能四處省錢、四處求救啦!

為了能夠吃好料,得需付出代價

哇,這回老詹可真的是豁出去了~

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2014.07.21

2014/7/22(二) 省錢玩帛琉 請你跟愛玩客詹姆士這樣做

                                                                                                             這次詹僑為了賺取生存獎金,力拼「巨無霸」餐點,誓言拿到168美金!!!

欸,但是老詹實在是太…有想法了,處心積慮三招來抗敵!

ㄐㄧㄡ竟他們能不能挑戰成功,讓我們繼續看下去!

 

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2014.07.14

2014/7/15(二) 帛琉無人島生存遊戲之我要活下去

噢噢噢天吶這是在演魯賓遜漂流記嗎?!

詹僑居然要在「無人島」一起度過一整天,這愛的火花…不要問很可怕?(驚驚)

哈哈哈抱歉抱歉已偏題~

不過各位看倌,探險前這兩位還在玩的不亦樂乎,

這…是不是有點像暴風雨前的寧靜,實在讓人放心不下心神不寧啊!

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2014.07.7

2014/7/8(二)姆士帶隊!2014清邁菜鳥美食團‧來囉!

清邁菜鳥美食團,姆士喊聲當領隊!

吃翻泰國經驗值→→ 7次的詹姆士

決定帶著東南亞國家經歷,只有5次的新生小8

還有只來過泰國1次的導演、企劃

策劃一套,「2014清邁菜鳥美食團」精選行程

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2014.06.30

吃清邁找門路!詹姆士跟摯友借了秘密武器!

對!這一趟,詹姆士帶著新生小8,

飛到泰國清邁找吃的!

姆士發現,在清邁要找好吃的,找就對囉!

——–清邁古城門,老詹激推美食!——–

為了節省交通時間,姆士特別跟摯友小叮噹情商

借了秘密武器

只是~詹姆士跟小8在操作上,好像…………

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2014.06.24

2014/6/24(二)詹員外帶你走跳瓷器口

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身為一個美食節目主持人,形容食物的口感是最重要的任務。因此詹姆士盃「第一屆口感形容PK戰」正式登場!!
只不過有鑑於坊間美食節目越來越多,口感的形容用詞幾乎太過一致,因此主辦大會這次在比賽規則上,祭出相當嚴格的限制。將在賽前,先讓選手抽出美食介紹裡哪個字「不 能 講」!沒錯,挑戰失敗的選手,將會受到慘不人賭的大懲罰。
究竟老饕級貪吃鬼詹姆士,和小嫩嫩級美食新手Shan到底鹿死誰手,6/24(二)晚上10點,為您揭曉。
身為一個美食節目主持人,形容食物的口感是最重要的任務。
因此詹姆士盃「第一屆口感形容PK戰」正式登場!!
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只不過有鑑於坊間美食節目越來越多,口感的形容用詞幾乎太過一致,
因此主辦大會這次在比賽規則上,祭出相當嚴格的限制。
將在賽前,先讓選手抽出美食介紹裡哪個字「不 能 講」!
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