| 2008.11.26 |
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來一口紅遍全台ㄟ淡水魚酥
2005年，一座三層樓的建築~~魚丸博物館座落在淡水老街上，正式對外開放參觀，這座全台唯一的魚丸博物館構想，它不是出自政府，也不是大企業，是來自一家魚酥魚丸店一家人的夢想。
「我們只是小小人物，但是我們有大大的理想」這位魚丸博物館的幕後推手正是林國峰。
最讓人意外的是館內所有的文案、照片都是來自林大哥親手打造。問大哥為什麼不交給專業的企劃公司來處理，他只是簡單的說，「因為人家一開口都是上百萬，可是我覺得不能因為沒有這些預算就不做。」於是他決定自己動手，從魚照片拍攝開始，花了一年多總算完成。
一說到魚酥魚丸，林大哥整個人的勁都來了，可以把它說的活靈活現，趣味橫生，為了讓學生體會與了解魚丸和魚酥，他在博物館區設立DIY區，以他五十歲的年紀還為此學習數位攝影和美工，把學生體驗的快樂通通都記錄下來，這位魚酥達人不僅樂在工作中，更樂於與人分享。
_MT_SEPRATOR_
| 2008.11.20 |
全民一起瘋消費
消費券還沒推出
腦門裡購物的目標
已經瘋狂竄流
彷彿
只要時間一到
大家就準時開跑就像每年入秋
饕客就食指大動
開始對肥美的秋蟹
瞄準目標
可是吃大閘蟹就只能吃陽澄湖的嗎？
若非進口
就沒有這個口福嗎？
在烏來福山
有個阿豐為了養出台灣本土大閘蟹
曾經兵敗如山倒 慘賠3000萬
為了讓大閘蟹膏肥味美
他甚至用比大閘蟹價格貴上5倍的鱘龍魚來養！
能養出率先全台 通過檢驗 安全無毒 的大閘蟹……………..竟是靠著一箱又一箱的酒？！
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
魚酥
這個平民零嘴
從台灣頭夯到台灣尾
走到國外還可以買的到
可是你知道嗎？
台灣人一年可以吃掉超過一百萬包的魚酥！
這數字一點也不誇張
因為在淡水的國峰兄
就是有辦法做出不油不膩的魚酥！
不只製作魚酥一把罩
他還可以做出乒乓球魚丸？
1包幾十元的魚酥
台大機械系畢業的國峰
慢慢玩、慢慢探
探出淡水老街的新希望！
別忘了星期一晚上十點
準時收看【草地狀元】
台灣人要刺激消費
除了靠消費券
還要你多多支持～在地美味！
| 2008.11.14 |
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社會缺了愛～ 這裡有滿滿的愛
蟋蟀狂人安哥有多狂？？
他為了蟋蟀～
代表台灣到大陸比賽鬥蟋蟀，台灣蟋蟀大軍為國爭光，打贏大陸蛐蛐，更引來了國際電視台幫他製作紀錄片…
他為了蟋蟀～
在住家旁，為蟋蟀量身打造了一座繁殖場，40多年的經驗，從蟋蟀的品種交配到繁殖，長年下來累積了六本秘笈…
他為了蟋蟀～
廢寢忘食，時時刻刻與蟋蟀為伍，甚至覺得比妻子更重要…
他為了蟋蟀～
就算天天不收分文供應蟋蟀給學校教學用，也樂此不疲，每天照顧冷飲店生意之餘，固定到學校報到、提供建議，就是為了推廣他衷愛的蟋蟀…
他為了蟋蟀～
觀察蟋蟀生態，將蟋蟀生態融入人類生活，傳達生命概念，如蟋蟀產卵的辛苦，藉此讓小朋友知道媽媽懷胎、育子的辛苦…
有機咖啡達人邑章哥為何吸引我們注意？？
這位大哥的頭銜很複雜…
他是全國最大的有機咖啡農場的主人
| 2008.11.13 |
幸福咖啡來一杯
有一個笑話是這樣說的
一個正值青春期的孩子
大聲的嗆父母
「為什麼要生下我？」
父母跟孩子說
「我怎麼知道生下的是你」
這雖然是玩笑話
但是父母子女關係，本來就是一場賭局
父母不能選子女
子女也不能選父母
而當這個關係建立
就像用血脈打了張無形的契約
爸爸
職業軍人
績效年年特優
長官賞識
屬下愛戴
而且最實際的，就是再七年就可以有國家提供的終生俸
前途真的是一片大好
卻發現自己的兒子得了自閉症
怎麼辦？怎麼會有這種事？
軍人放假不固定，怎麼照顧孩子？
要放棄前途回來照顧家庭嗎？
人生的十字路口就在他的眼前要他選擇
媽媽
專職家庭主婦
丈夫孩子就是她的全部
還沒回神什麼是孩子得了自閉症這個事實
丈夫就又投下一顆震撼彈
想放棄軍人安穩的收入
回老家種咖啡，一邊天天陪孩子
於是她毅然決然
帶著台灣婦女吃苦耐勞的毅力
跟著丈夫，一起踏上只有未知的旅程
沒種過田，萬一生活不下去，怎麼辦？
孩子的情況，不知道會如何發展，怎麼辦？
丈夫霸氣十足的傲骨，不知放不放得下身段？
腦子裡，揮之不去的種種問號和陰影
果然他們不是童話裡的公主王子
從此過著的生活沒有想當然的幸福快樂
咖啡不會種、田不會管理、烘咖啡不會烘也都罷了
還傻傻的想，我孩子就是要健康的環境長大，所以我要種有機
不這麼想路還不至於太難走
決心了要種有機，就注定了前方的路就慘了，是荊棘密布，注定要受苦啊
果然，不管施肥、澆水、剪枝、田間管理通通不對
家人反對聲浪跟著一波接著一波
想知道這對爸爸媽媽挺過來了嗎？
爸爸的軍人傲氣放下了嗎？
持家的媽媽，頂得住這樣的壓力嗎？
孩子的情況有好轉嗎？
由他們這樣充滿決心的手，種出來的咖啡，又是什麼樣的滋味？
草地狀元
這集要告訴你
一杯用愛灌溉，喝一口就會幸福的咖啡
回甘後難忘的故事。
| 2008.11.13 |
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要看什麼都有的蟋蟀達人
達人達人
達人常常是異於常人
蟋蟀達人安哥想必也是如此
他在國內比鬥蟋蟀是打遍天下無敵手
是國內蟋蟀人工養殖第一人
連大學教授、學術單位、甚至是國外的研究機構都想找他指導
最奇特的是他
一點相關背景都沒有
自己無師自通的
安哥說起蟋蟀就臭屁了
告訴我們要看蟋蟀的那一階段都看得到
臭屁！
又不是機器人
怎麼可能要牠們幹嘛就幹嘛？
出個難題考考他
「我想看小蟋蟀生出來！生命誕生的那一刻！」
「有！」安哥回答的很有自信啊
唉喔~~還真有！
「那我想看母蟋蟀生蛋」
「有！」安哥聲如洪鐘是穩如泰山
唉喔~~~還真的有！母態蟀的蛋就從輸卵管滑出來，厲害厲害
「脫殼！」
「有！」
「幼蟲！」
「有！」
「成蟲！」
「有！」
就在一問一答之間我們還真的什麼都看到了
我心中乎然靈光一現
「那，交配總沒有了吧！」
於是安哥放下了一隻公蟋蟀
慢慢和眾母蟋蟀培養感情
我們工作人員在旁邊
像偷窺一般的臉紅心跳
「上啊！上啊！」
攝影師最緊張，怕最精彩的一幕角度不好
「唉啊！」
終於，兩隻蟋蟀就在我們眾人矚目之下行了周公之禮
我也喊到沒聲音了
總之，安哥臭屁是有道理的
直到，他帶我們到一個他每天都會去的地方
突然之間，我發現，他臭屁的臉，居然線條突然之間柔和了起來
發出了慈愛的光芒！
我終於懂得人家說「翻臉比翻書快」是什麼意思
雖然這句成語用在這不太對，不過總之就是變得超快的
好嚇啊我！
想知道這個神秘的地方到厎在那？
安哥是被什麼牽動了他內心深處的父愛？
這集草地狀元
就要帶你認識這個
厲害一百分，臭屁一百分，甚至有點慈祥的蟋蟀達人
_MT_SEPRATOR_
