十二月, 2008月的文章

2008.12.30

注意喔!12月最後一波看草地拿大獎活動來囉!

大家都寫的很棒喔！
從你們的字裡行間可以感受，大家對甕窯烤雞大哥很有感覺，
但不要這麼厚此薄彼嘛！這樣我們藥材醋專家劉大哥會很傷心的！
別忘了我們的獎項是會分別挑出十名喔！
如果你對藥材醋專家還有心情沒有發表，趕快上留留言！
我們特別延長時間至今天12/30(二)17：00為止.
近期內會公佈得獎者，敬請期待！！

各位忠實的草地觀眾朋友們，相信連續四週來大家都已經拿了許多的大獎！

換個遊戲方式吧！

這次我們不比快，而是要比用心，比創意，比真情

不變的是，一樣可以拿到大獎喔

這回我們要和你說說，一天可以賣出五百隻甕窯烤雞的達人故事！

你以為桶仔雞，甕仔雞，通通都一樣嗎？

一般烤雞吃起來皮是皮肉是肉，但是林大哥烤的雞可不同

肉嫩皮脆，不輸胭脂馬遇到關老爺，兩者搭配的是這麼般的洽當！

尤其在不景氣中，他的烤雞買氣絲毫不受影響。

人家是過五關，他的雞呢要來幫他數一數，到底有幾道繁複又費工的製程？

看完＜甕窯烤雞達人＞

◎請寫下你覺得林大哥做烤雞最厲害的三個地方？最感動你的是什麼？為什麼？

在<藥材醋專家>單元中

喝醋有益健康人人都知道，但你聽過藥材醋嗎？
它喝起來是什麼滋味，
在竹東的劉大哥堅持用古法釀醋，
不管釀製什麼種類的醋，一定都先製成酒再轉化成醋，
因為唯有這種方式能讓所有材料成分完徹底分解，營養成份方便人體吸收，
雖然這種方式比一般市面合成醋或是浸泡醋更加費工又費時，
但是裡面會多了很多有益人體的氨基酸喔！
所以即使再費工，劉大哥堅持以品質取勝。

看完＜藥材醋專家＞

◎你知道要將酒變成醋，有很一個秘密武器是什麼，請問它為何取得不容易？從一大堆繁瑣的製程當中你看到劉大哥的用心了嗎？

動動你的腦吧！草地的觀眾朋友

這次獎項將由草地製作小組特選出二十名草地狀元之音

◎我們將挑出10名,對甕窯烤雞達人最有感覺的觀眾朋友免費贈送甕窯雞一隻(價值550元

)

◎同樣的也會挑出10位釀醋專家的知音，免費贈送純釀醋禮盒(藥材醋+水果醋各一瓶

)

※贈獎活動時間：答題限在12/29(一)節目播出後，PM23:00至12/30(二)AM12:00。為了公平，回應請公開，勿使用悄悄話。

※ 活動期間，同一個mail限答題一次，若重複回答，獎品以一個mail視之。回答時請同時留下你的mail，我們將以mail通知得獎者領獎，未回覆者視同放棄。

※主辦單位有更動獎品的權益，所有獎品均不得折現。

2008.12.29

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甜柿產品加工第一人吳宏斌

掛在樹上

紅不溜丟的甜柿
蒂頭健康的牽繫甜美個果實和健康的植株
這是今年台灣最後一波的甜柿了。

以前想要吃到甜柿，不是只能吃到台灣土生土長的土柿子，不然就是得靠日本進口。
現在台灣的農民越來越利害了！
在摩天嶺-三十幾年前孕育出第一顆日本甜柿的地方
海拔拉到一千二
把甜柿的甜度
往上拉到16 跟巨峰葡萄有拼！
既然甜柿外銷曾一顆賣到300元的天價
為何在台中東勢的吳宏斌大哥
敢把嬌貴到遙不可及的甜柿
只做出一包賣150元的甜柿脆片？
真是歹年冬、多瘋人！

原來是這十幾年間甜柿價格大好農民搶種
從全台灣僅有150公頃栽種甜柿

_MT_SEPRATOR_

2008.12.5

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