第一次吃到野蓮是家裡的人從市場好奇買回來的
第一次看到它時還以為是韭菜 也沒特別問就夾來吃了


第一口吃起來有青草味 咬起來卻咬不斷 感覺就是菜很老的樣子
這是什麼菜啊 「那ㄟ呷起來這奇怪?」
「賣菜說:這是『野蓮』」,我媽說道

『野蓮』 「什麼是野蓮阿?!」
野蓮這個菜要列入我的拒吃名單中……

這回要尋找高雄的題材
組上同事拿著野蓮的資訊 晃呀晃呀的晃到了我面前
「人工池塘栽培的野蓮喔」
「要穿潛水衣才能採收的野蓮喔」
「還要人工插秧才長得好的野蓮喔」
聽起來似乎滿炫的
編導也在一旁補充 「我好幾年前到美濃拍攝別的題材時有吃過,非常好吃喔」
真的還假的 好吃 才怪吧
但是這項別處少見的蔬菜 擁有太多特殊的特點
還是讓我們決定一探究竟

打電話跟在地帥哥(黃大哥)聊天後 果然發現真相
(p.s黃大哥才48歲,但已經有一個4歲可愛的孫女,他家人要我別叫他阿伯,要叫他帥哥他比較開心)
帥哥(黃大哥)說,「不會種的人,種出來的野蓮很難吃喔!但是我們美濃種的野蓮很嫩很脆很好吃喔」
真的嗎
我們決定實地去勘查


來到美濃 帥哥(黃大哥)很熱情的招待我們吃野蓮水餃
外景時 又準備了各式各樣的野蓮料理
真的 在地的野蓮 好美味喔
這一次去美濃 讓我感受到滿滿的人情味
美濃這個純樸的客家小鎮 和我多年前去的感覺一樣溫馨 沒有改變很多
我很喜歡這裡 也希望觀眾朋友有機會親自來感受喔

p.s 野蓮是美濃在地的特產
這裡除了有許多餐廳有野蓮料理
美濃這裡的民宿也會貼心的幫你準備野蓮料理喔

◎要訂野蓮 (量多可宅配)
黃弘灯(大帥哥)0910-799-889 ;0915-352-899 ;07-6817-605
黃大帥哥他們是非常熱情的一家人,希望把故鄉特產野蓮打出名聲的心意讓我們非常感動!!

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186 thoughts on “「什麼是野蓮阿?!」”

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