一百多斤的灶  萬春伯一個人還是可以任意的翻動

孫子在一旁想從阿公處學點技巧

萬春伯卻說  學這個已經沒效ㄚ

是啦  在三四十年前

製灶可是一門大學問

製灶師傅更是挨家挨戶搶著拜託的人呢

誰都想擁有一個生火起來 不會烏烟瘴氣的好灶

煮出能溫飽一家子的好料理

當時萬春伯 一天要做上10個灶

可是動員全家大小一起來喔

媽媽咪啊

僅存下來的便灶 已經不是全部都用紅磚製造的了

而是用水泥鑄造外形

但是灶腹的部份  還是需要用耐高溫的磚頭

一個灶的成敗  就看這個灶腹裹得好不好

生火不會有黑煙  就憑萬春伯50年的經驗

萬春伯跟萬春伯母

守著灶  守著家園

安灶 也考不倒萬春伯

雖然現代的社會  已經很少人的家需要灶

但是

大灶曾經帶給我們溫暖甜美的記憶

那是古早時代奶奶媽媽嬸嬸圍在一起話家常的日子

也是圍爐桌上 一道道美味佳餚的飄香來源

萬春伯連絡電話  05-7856221