說到老眷村

不能少掉的一味

臘肉

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看看這顆臘豬頭很少人做呢!

老闆很厲害

光是臘肉就分好幾種省份口味

廣式、四川、湖南

各種吃起來口感不一樣

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不過製作方法大同小異啦

唯一特別的就是這款

湖南臘肉啦!

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主要是因為經過煙薰

香氣比較足夠!

而且原來臘肉料理

不只是單單炒蒜苗

還可以炒年糕、炒芹菜

做成臘肉炒飯

味道都非常好吃!!

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看老闆處理豬肉有條有理

用純58度高粱+鹽巴

運用傳統古法製作

老一輩的眷村人

都超級愛這味啦!

這顆臘豬頭

老闆已經可以將他煮成熟食

真空包裝!宅配!

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而且這一味只有冬天才吃的到

賣完就要在等下一年了!

【店家資訊】

馮媽媽的店
馮文新
06-2137740
台南市大同路二段186巷5弄1號

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4 thoughts on “【馮媽媽的店】五十年眷村老味道”

  1. 黃香亭 說道:

    請問有宅配嗎?有目錄及價目表嗎?若有要訂多少才會配送?

  2. 小編 說道:

    Dear黃小姐
    這是他們官網,可以打電話去問問看喔
    http://fonmama.com/index.php

  3. wings 說道:

    ..若以自我為中心,恐將埋沒人才,而本身卻又不見得獲得大眾之認可,因此形成盤盤皆輸之現象,因為好機會都想留給自己,卻反而坐失表現能力之良機,或無法表現能力而留下烏龍事件之遺憾。一旦真心學習真理,便知推己及人,明確知悉他人長處專才,能從中引介,使事有其工,令工適其事,豈不三贏!本身亦能法喜充滿,並且獲得事、工雙方之感恩。有了這層推己及人的行動,尚且感染給眾人彼此互讚優良、共同推舉優良長才,則天下無不和樂福德圓滿。

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