遠在菲律賓納卯的漁港裡

有五家船公司  其中做得最好 量最大的 就是來自台灣的洪滿漁業基地

林老板40歲出頭  對於判別漁獲 驗魚可是有幾把刷子

哪些鮪魚要送往東西  哪些要送往大阪 名古屋

都有一定的規則及判別方法

只要戳魚尾及魚鰓附近  看肉質的顏色及油花

林老闆就能很快的把日本人愛吃的鮪魚做分級

 

 

六年多前  林老闆到印尼尋找商機

看到龐大的鮪魚量 以及日本人愛吃鮪魚的天性

生為東港人的他  燃起要成為鮪魚大亨的夢想

透過友人的幫助  他與台灣的船長熟識

靠著誠信累積自己的信望

打造了一艘又一艘的漁船

 

 

現在的船都是玻璃纖維製造的

船身輕又耐海水 不會生鏽不易腐壞

下水儀式隆重又歡樂

東港當地的習俗是船東家要丟糖果

朋友們則是要 添載

就是買些碗 米 酒 來慶祝新船可以滿載 長長久久

新船帶著滿滿的祝福

快樂出航囉

 

 

世界捕捉鮪魚的大企業非常的多

林老闆謙虛的說自己還在學習

將來還希望整合上下游

讓自己的鮪魚能銷往世界各國

期待他成功的一天

 

洪滿漁業

林鴻敏 0963224934