菁寮村 墨林村  後廍村
這些名字都很陌生
不過如果我說無米樂 我說崑濱伯
你一定就點頭說：喔~就是紀錄片那個種稻的阿伯。
出自後壁鄉菁寮村的紀錄片~無米樂很紅、真的很紅

種稻米的可以紅到 人家來到鄉下 還有指示牌指著前往無米樂的故鄉
對崑濱伯來說 可能是種謙虛的榮耀
在後壁鄉一間屋子的轉角之隔
倒個垃圾 5步路
一下子就從這村跨到那村 倒完又走回另外一個村
小而可愛的村莊
全台灣茄芷袋的寶藏庫
有一些熱衷家鄉社區建造的在地人~美雪姐、自和伯、瑞榮伯、後廍村黃村長、墨林村殷村長、和興冰果室-財嬸、台大城鄉-皎怡
也有做創意茄芷袋做的很精緻的家庭主婦~雅琴
來後壁鄉的驚喜很多 滿足很大
排好的計畫總會有意外收穫

 

一切的一切 都在計畫中…………………….

 
自和伯仔。

車子開進黃泥土的小巷子
自和伯仔開始跟我們介紹他的茄芷袋
都是叫號的
原來台客袋大小不同、編號不同～
NO.10 屬於中型 就是以前阿公騎鐵馬綁在後座裝菜的
NO.12 茄芷面短 確有著寬寬的底部 長長的背帶 給農民採收柳丁用的
NO.14、16、18 比較大型 而且耐重 是給筍農裝筍子用的 底下還交叉縫 以免落底 非常貼心
做了一輩子的茄芷袋的批發商 這行業四十年的起落 他全看在眼底
嗓門很大的伯仔 說到過去他打敗天下無敵手 幹掉其他茄芷袋的同行 他開始滔滔不絕 非常可愛
經營 四十年前開始做  四十年後的今天 等會還要去嘉義交貨
貨源穩定 不像別人投機取巧 也不一天打魚兩天曬網 起起落落
他維持產量 認真經營
一講到過去 阿嬸說：「賣去說人無好啦！說這幹嘛？」
「你惦惦啦！」自和伯仔就像是上一代台灣大男人的縮影
霸道 認真 卻又有著依賴牽手的可愛性格

 

一切的一切 也都不在計畫中…………………….

 
我見到車出創意的花布阿嬤。

三合院前一台電車 把茄芷和客家花布做結合 村內只有一個阿嬤在車
手藝之好 笑容之燦爛
小小的一個袋子 還真費工 客家花布跟茄芷平平順順的結合 背帶走過長約一公尺的穿針引線 繞個彎變成手提部分
底部勾勒出正三角形 正著車、反著車 車工緊密札實 一翻過來 提袋底部馬上多出空間好裝東西
邊緣補上蕾絲、車上魔鬼氈 一整個精美
我見到石壓藺草的跑步阿嬤。
一走進文史館 東西真的很多 齊全到可以當片場拍片
遠看 我以為阿嬤在運動健身
近看 阿嬤腳踏大石頭
滾阿滾 像馬戲團技藝高超的表演者 腳步前後、前後、一點左又一點右
原來 是為了把三角藺草壓成扁平 重組草葉的組織細胞 才好編織
編織之前 更特別
晚上 要把壓平的藺草丟到三合院的瓦片屋頂上
經過整晚吸取的“盪露水“
藺草有了水分 編了才不容易啪啪啪的斷掉
啊~真的好有趣

 
我見到滿嘴銀牙的耳扒笑匠。

 

耳扒一支10元 10元商店就有
耳扒一支60元 後壁鄉才有
掛著滿嘴銀牙的阿伯
是全台灣唯一還在用雙手
一絲一絲搓著鵝毛
一圈一圈綁出手工耳扒的老ㄙㄞ(師傅)
竹子一拿來阿嫂要手工剖開
新鮮的鵝毛來自鵝屁股後面的那搓毛 所以一隻只能做一支
鵝毛來了還要挑 有梗的不做、太散的不做、不漂亮的不做
挑完還要清洗 把鵝毛排放的整整齊齊
竹子和鵝毛用黑線得綁在一起 用力綁得緊 耳扒才兼顧耐用
這步驟做得好不好 是對的起自己的良心 因為外面一支十塊就綁得鬆散
我想說為什麼每一支耳扒都像蒲公英 形體渾圓可愛 長短劃一
阿伯笑說：「很多人都想說我很厲害ㄝ！這麼會修剪，哈哈！吹乾之前要先剪整齊啦！」哈，原來。
之後再用吹風機吹乾 包裝有質感 價值一下拉出來 乾淨不誇張
阿伯說他最怕的就是假日 買耳扒的客人排隊等 手工一支一支趕 客人去對面吃冰等他 他壓力很大
他說店裡放的那張椅寮 是他最常睡覺的地方
60元貴嗎？好像不！

 
我見到創意手工茄芷袋的謙虛媽媽-雅琴。

這裡真的臥虎藏龍 人才很多
有『手工』兩個字 一定吸引我
不過我沒想到 會有手工茄芷袋 而且變化這麼多 手藝這麼好
把傳統的味道 延續 而且配上新穎
雅琴真的很謙虛 當我讚他手藝好 娶回家一定是賺到
她一直說只是興趣 真的沒有什麼
就讓我想到很多種出甜如蜜水果的果農 老說這沒什麼
可是明明就利害到爆

 

 

 
有些人的相遇
都不在計畫之內
可是 轉過一個街角
四十年冰店前面 還有著以前相親遮著的網子
陽光打在阿婆白花的髮際上 像海角七號片尾最後的老阿嬤
眼光往老街古厝一瞄
老花眼鏡反射針線交替的手藝裡
搓著鵝毛早已變形的手指頭
每一幕 每一角 都像一楨照片
在我腦子裡 構好圖 光線從左上方進來
耳扒當阿伯前景 花布襯托阿嬤笑容
感動莫名像是走進時光隧道
才發現我不過來到他們原來的生活
從沒因時代變遷而變遷的生活
離開那村莊
心底 精采又富足

 

 
感謝：
台南縣無米樂提升稻米品質促進會
墨林文物館
台大建築與城鄉研究發展基金會
瑞榮鐘錶行
兩美理髮廳
和興冰果室
新營維也納婚紗公司
所有協助拍攝後壁鄉村民

 

【農村體驗活動】張美雪  (06)6622149 台南縣後壁鄉頂長村1號
【創意茄芷袋】江雅琴 0911-187-639
【藺草包+打包袋】後廍村村長黃正雄 0933-690953  E-mail:h6623496@yahoo.com.tw
http://tw.myblog.yahoo.com/h6623496

【鐘錶行】瑞榮鐘錶行 台南縣後壁鄉墨林村207號 (06)662-1195
【耳扒店】兩美理髮廳 台南縣後壁鄉菁寮村 51 號 (06)6621818
【冰店】 和興冰果室 台南縣後壁鄉菁寮市場菁寮村46號 (06)6621877
【婚禮】台大建築與城鄉研究基金會工作站(06)662-3392  黃皎怡0910-961903
【無米樂旅遊服務中心】06-6622231 許舜儀小姐
http://happyrice.tnc.gov.tw/all01.php