輕輕地
撒上起司粉
這是阿發研發的獨家口味

讓蝦子站著烤
也是阿發的獨門絕招

除了平常烤肉會烤的東西之外
想賺消費者的囊中物當然得花費一番心力
燒肉店除了烤肉還可以烤什麼？做什麼樣的變化？
阿發說他每天都在想……

所以他的店內烤物可達八十種以上
所以他幾乎每季增加菜單
所以他常常要辦教育訓練
讓員工可以為客人做更好的教學式烤肉服務

近幾年台客文化盛行
阿發和朋友合作”台式燒肉”
Q：何謂”台式燒肉”呢？
阿發：「就是用咱台灣在地原住民ㄟ石板來烤肉啦！」

想當初為了找這個石板
阿發可是跑遍各大石材行
試了一個多月
才找到現在適用的大理石石板

可是台式燒肉店為何要有個DJ呢？
因為
歌曲會引人回憶
回憶之後就會到這個地方產生感情
那這家燒肉店就不只是一家燒肉店了…

那是個一起創造回憶的地方…(阿發遙想…)

●尋找燒肉CEO
田季發爺燒肉
農安店 02-25954100
http://hito-bbq.imagine-7.com/ (還有很多分店喔~)
石燒  02-27120095
http://www.stone-bbq.com/