2010.11.19Next~台灣美食廚藝冠軍&寶山黑糖
你曾想過? 將傳統飯糰、菜脯蛋創新,可以變出什麼令人意想不到的料理? 在宜蘭,有一群人,做<新台灣菜>! 他們用傳統甕底的醬油、媽媽醃漬的豆腐乳,做出融合五感,色、香、味俱全、能表現台灣在地故事的料理,使人驚艷! 他們在今年八月,一路過關斬將,打敗各大知名飯店的主廚與挑戰者,得到台灣美食展國內廚藝總冠軍,明年就要代表台灣跟國際比賽! 到底他們是怎麼做到的?
聽說新竹寶山,有一種神奇的饅頭,讓人吃了有滿滿的幸福喔…它ㄟ可以說是全台灣獨一無二的爆漿饅頭,只要一咬下去,熱呼呼的黑糖漿就會在嘴裡化開!! 精彩內容,11/22 (一)晚間十點,三立電視29頻道,草地狀元。
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2010台灣美食展競賽冠軍……麟手創料理真的很有實力這一集非看不可
保證讓大家嘆為觀止!!
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