27 thoughts on “NEXT~你有吃過巨無霸牛肉麵嗎？”

1. 蚵仔煎 說道：
   2010 年 04 月 01 日 at 20:43:25

   牛肉麵的牛肉能有多大塊，
   不就都那樣，幾塊小肉、幾朵蔥花點綴，
   湯頭好、麵Q就好吃，
   只是肉不多不過…哈
   但我有吃過台北車站樓上牛肉麵街的“爆蔥牛肉麵”…
   那蔥簡直就是…………..爆、爆、爆………
2. 也是愛麵人 說道：
   2010 年 04 月 01 日 at 20:46:34

   哇在哪兒
   我也要去一親它的芳澤
   尋麵去
3. 阿草 說道：
   2010 年 04 月 01 日 at 21:01:08

   牛肉麵最重要就是湯頭了
   湯頭要甜而香
   肉質要軟而鬆
   不過麵條也要特別香Q彈性
   吃一口牛肉麵彷彿是人間幸福美事啊
4. 來一碗吧 說道：
   2010 年 04 月 01 日 at 21:03:08

   大碗 滿意 肉大塊嗎?
   如果是
   來一碗吧
5. vivi Huang 說道：
   2010 年 04 月 01 日 at 21:08:57

   麵麵麵~我很愛
   可以不吃飯,但一定要吃麵
   在哪呢?在哪呢?
   這間一定生意好得嚇嚇叫
   有機會一定要去好好品嘗一番
6. BOGUMA 說道：
   2010 年 04 月 01 日 at 21:25:58

   挖~~~看起來真好吃(擦口水囉)
7. IRIS 說道：
   2010 年 04 月 01 日 at 21:54:31

   光是肉大塊就很吸引人了
   一定料多實在又紮實
   讚啦!
8. 小老百姓 說道：
   2010 年 04 月 02 日 at 03:03:56

   這家牛肉麵店在哪啊？
   喜歡吃各種麵食，
   最愛以前台北市中興醫院附近
   牛肉麵街中的某家(真糗，忘了哪家…不過現在也沒了)
   因為它湯好、料實在、價格合理
9. 竹南雯媽 說道：
   2010 年 04 月 02 日 at 12:42:40

   我們這裡(竹南)有家當地人會介紹的牛肉麵…
   沒有招牌，周遭都是住宅，
   在竹南國小後面公園旁邊….
   牛肉麵的湯頭鮮甜美味….^^…

   只有去過的人帶路才知道的一家店，平日假日都會客滿。
   另外也推薦水餃，這是來到竹南不可錯過的美食。
10. Cooper 說道：
    2010 年 04 月 02 日 at 13:30:07

    個人覺得牛肉麵最重要就是湯頭，再來是麵條，至於牛肉似呼要真的好吃到一個地步好像滿難的，推薦一家台北市一江街的”牛爺”的蕃茄牛肉麵算是還不錯哦
11. Q媽 說道：
    2010 年 04 月 02 日 at 13:43:03

    說到牛肉麵,我總是會求要老闾說：
    「老闆~請給我半筋半肉」
    嘿嘿~
12. 豆苗媽 說道：
    2010 年 04 月 02 日 at 15:37:29

    巨無霸牛肉麵?
    是巨無霸牛肉? 還是巨無霸的碗?
    好懷念台中市政府後面的牛肉麵哦
    新竹都不知道那裏有好吃的說….
13. 小莉 說道：
    2010 年 04 月 02 日 at 16:55:45

    牛肉麵真的是台灣人的驕傲啦
    肉塊香Ｑ帶勁
    湯頭濃郁香醇
    麵條Ｑ軟彈牙

    外國人來台灣都一定要來嚐嚐

    基本上個人覺得湯頭真的非常的重要
    第一口我一定先喝湯
    湯好不好喝會影響對這整碗牛肉麵的感覺

    第二是牛肉
    喜歡軟Ｑ的
    不喜歡帶肥肉
    太硬咬不動會影響整個口感
    最好是半筋半肉式
    牛筋滷得夠透~真的是讚啦

    再來是麵
    喜歡ＱＱ口感的麵
    煮得太爛就”整組害了了”啊啦

    基本上…湯、肉、麵
    三個元素真的要搭配得很好

    我想~這次介紹的”巨無霸牛肉麵狀元”
    應該是很優的吧
    期待ㄋㄟ~~
14. 愛麵族 說道：
    2010 年 04 月 02 日 at 17:02:22

    牛肉麵真的是麵中的”極品”ㄚ~~~
    說到牛肉麵….最愛是在永和中正路上的囉!
    嘖嘖..那個濃郁的湯頭，加上入味軟嫩的肉塊…
    真想馬上飛奔過去嗑上一碗…
15. 飛哥 說道：
    2010 年 04 月 02 日 at 17:26:27

    從前桃源街那些麵店還在的時候!那碗如盆大的麵!真是讓人記憶猶新的巨無霸^_^
16. 公孫 芙蓉 說道：
    2010 年 04 月 02 日 at 18:08:15

    台灣紅燒牛肉麵的原起，是從高雄的空軍眷村開始的！
    要吃真正原汁原味老士官長的台灣紅燒牛肉麵
    流傳至今其實也有不少好吃的老店
    如：台北市安居街47號～真善美牛肉麵
    　　台北市雨聲街8巷附近、桃源街上
    都有好吃原汁原味的牛肉麵
    牛肉裡帶點筋肉
    無比的嚼感，突然在嘴裡散開
    麵條上包著牛肉原味的湯汁
    從舌尖味、嚼再慢慢滑入喉嚨
    再喝上一大口湯，整個香濃的美味
    再傳送到大腦～啊！
    牛肉麵、蔥花、酸菜絲再加上無敵美味的湯頭
    真是絕妙搭配
    身為愛吃牛肉麵的老饕
    看筆者寫的有如食神般的神乎奇蹟
    “滾燙的湯汁拍打著舌尖”
    想的我直流哈辣子
    很想去嚐鮮看看
    挑戰一下自己的味蕾
    期待妳們的播出喔！^^
17. 小宇宙 說道：
    2010 年 04 月 03 日 at 09:49:04

    看到那個巨無霸牛肉麵，
    讓人不禁垂涎欲滴…
    咕咕~咕咕~肚子好餓喔~
    好期待妳們的播出，迫不及待地想去大快朵頤呢!
18. 路人 說道：
    2010 年 04 月 05 日 at 12:04:14

    這家牛肉麵幾年前我吃過…在雲林…牛肉大得嚇人…湯頭也紅得驚人…
    好吃到想要叫人…回來後還很念念不忘…今天要撥出再來回味一下
19. 黃郁晴 說道：
    2010 年 04 月 05 日 at 22:29:51

    請問:這家電在斗六的哪裡呢?
    請草地狀元的大大們幫忙回答一下
    田哥你知道ㄉ吧
20. 小希 說道：
    2010 年 04 月 05 日 at 22:33:42

    這是真ㄉ很好吃ㄉ唷~~~

    是在雲林ㄉ唷~~~

    他家ㄉ水餃也是一樣唷~~
21. 阿笨 說道：
    2010 年 04 月 05 日 at 22:48:20

    雲林牛肉麵

    那是在哪條路上阿
22. 熊 說道：
    2010 年 04 月 05 日 at 22:58:12

    到底那家在斗六的牛肉麵是在哪阿
    誰能告訴我
23. 路人甲 說道：
    2010 年 04 月 05 日 at 23:37:35

    那間牛肉麵是在斗六嘛???
    看了就想去吃吃看!!!
24. 雲科學生 說道：
    2010 年 04 月 06 日 at 15:24:16

    斗六的那間牛肉麵在”中山路”靠近雲林科技大學方的＂大吃市＂裡面，店名叫做＂老謝牛肉麵＂～～～不過一碗的價錢對學生來說還沒高價的～
25. 愛吃鬼 說道：
    2010 年 04 月 13 日 at 00:41:47

    大陸所有的牛肉麵店總起來搞不好都沒台灣來得多咧～也是個台灣奇蹟！

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