2010.01.45連霸芋頭的一生
很少看到對待芋頭這麼不客氣的農民!!
整區芋頭園先是來個~葉片乾枯 整區厭厭一息
把芋頭最珍貴的澱粉質飆到最高、口感最鬆
戶外火烤日曬之後 再到室內補上一個『回火』功 讓芋頭肉質扎實
休養生息之後 再來個十字切割法修理它 把芋頭的容貌~修理的整整整齊
接著
靠著木片廢材 敲敲打打釘出「徐式劃線」工具
每到栽種芋頭苗
自有妙招
一人芋頭株式會社
輕輕鬆鬆搞定一甲田
最後
小芋頭、芋梗、芋頭切塊也不放過 發財車當行動市場
一年硬是賣出比其他芋頭農 多一倍的收入
這一切的一切
都是徐大哥摘下湖口水芋果5連霸的用心良苦
不客氣 才能維持品質
夠樂天 環境惡劣也沒怨天尤人
要勤勞 掙慢錢也就能當自己人生的大富翁
芋頭英文是『taro』
t可以是-台灣Taiwan
a可以是-農業Agriculture
r可以是-艱困Rough
o可以是-機會Opportunity
台灣農民
就算再艱困的環境 總是像小蜜蜂般勤勞得抓住每個逆轉勝的機會
這不也是天生笑容超可愛的徐大哥 他的寫照嗎?
【可愛芋頭農】 徐秋銘 0927-572678
【香酥芋頭餅】 台富行芋香餅 湖口老街227號 (03)5998097
【解膩九貼耳茶】 湖口鄉農會 (05)7892701
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物盡其用就是不浪費任何資源
台灣農民就是能在艱困的環境中找到機會
這也是台灣農業厲害的地方
這麼用心種出來的芋頭想必做成芋頭餅肯定也不賴
下回去湖口老街我一定要嚐一嚐
假日去可遇見徐大哥在老街口賣芋頭
買完往前走就聞到芋頭餅香味
台富的地瓜餅麥芽餅都不錯吃
要買九貼耳茶也可以在這購買
街尾的教堂也可去走走
我吃過這家的台富行的芋頭餅ㄛ
他們都是現做而且口感很香
芋頭味道很濃郁
跟外面一般芋頭餅不太一樣
吃完還可以逛逛湖口老街~挺不賴的
什麼是九貼耳茶?
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