| 2018.03.5 |
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3/5(一)茶飲南霸天(含店家資訊)
自擁茶園 茶飲專家
台南發跡、創立於1993 年的「茶の魔手」，
其創辦人王賢明董事長是來自府城的在地子弟，
由於本身喜愛喝茶、更鍾情於喝好茶，
因而開啟了接觸茶葉文化的契機，
從草創時期一天只賣出七杯的小店，
時至今日搖身為全台擁有近600間門市的連鎖茶飲企業。
茶の魔手(安中店)
台南市安南區安中路一段626號
06-2463288
全省皆有門市
http://www.teamagichand.com.tw/Retails
| 2018.02.12 |
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02/12(一)晚上10點半，店家資訊-七彩椪柑VS醬菜達人
看過七彩蕃茄、七彩蕃薯，但是你有看過七彩椪柑嗎！？七彩椪柑有青色、咖啡色和黑色等顏色，繽紛的色彩獨一無二，聽說七彩椪柑的栽種過程非常特別，椪柑要穿特製的新衣，還要住專門打造的帳蓬，到底七彩椪柑長得什麼模樣！？滋味又有多迷人！？
振東柑園幸福橘子
台中市東勢區勢林街33-1號
04-2577-1407
提到高麗菜大家都不陌生，但是你有吃過扁平高麗菜嗎！？扁平高麗菜沒有渾圓飽滿的外形，反而長得像大餅一樣圓圓扁扁的，吃起來的口感酸酸鹹鹹，尤其拿來料理成酸菜白肉鍋最入味，是冬天最開胃的獨家私房食材！
1客庄嬤嬤釀造工坊(大埔合作社)
屏東縣高樹鄉和興路66號
08-796-0808
2濃夫生活(檸檬)
0920-141-720
高雄市美濃區永安路195號
| 2018.02.8 |
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02/12(一)晚上10點半，大吉大利「七彩椪柑」繽紛色彩亮麗過好年！
看過七彩蕃茄、七彩蕃薯，但是你有看過七彩椪柑嗎？一般的椪柑都是橘紅色的，但是七彩椪柑有青色、咖啡色和黑色等等的顏色，大吉大利的繽紛色彩全台獨一無二！
七彩椪柑的栽種過程非常特別，不但要穿特製新衣給椪柑穿，還要打造專門的帳蓬給椪柑住，全心全意的照料才得以種出七彩椪柑！因為完全有機栽種，不噴灑任何藥劑，也不施用有機肥料，所以蟲害非常嚴重，天牛啃咬樹幹，讓樹身慢慢枯萎，落果落了滿地，全靠土法煉鋼慢慢抓蟲除害，最後收成的果實雖然不多，但是每顆都很健康又美味！
到底七彩椪柑長什麼模樣？吃起來又是什麼滋味？敬請鎖定02月12日星期一，三立台灣台29頻道，晚上10點30分《草地狀元》！
| 2018.01.29 |
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1/29(一)貴氣肉乾 肉藝師 VS. 千層豆干 麻辣達人（含店家資訊）
貴氣肉乾 肉藝師
人稱添興師的鄧昱峰，多年來親自到肉品市場挑選肉品，堅持不買長水泡的肉，每樣產品做工都很繁複又要求，很多人說他「龜毛」，但他卻堅信這樣的用心一定能傳達到消費者的口中。紅酒豬肉乾是由挑、剔、片、淨、醃、滷、烤這七項〝厚工〞的製程所完成，口感似牛肉乾一般有嚼勁又更加滋潤有彈性，帶有紅酒果香以及微辣的紅酒豬肉片，在細嚼之下，濃厚的滷汁散佈口齒之間。鄧昱峰用心挑選食材，不斷精進自己的技術和器具，用厚工的製程保留肉品精華，就是要讓大家吃得安心也開心。現在鄧昱峰成立了體驗館，希望透過DIY活動改變大家對「肉類加工」的印象，證明加工品不但美味，也可以是零添加，他還持續研發更多健康加工肉品，期許能成為感動人心的肉品工藝師。
店名:添興師
地址:南投縣草屯鎮碧山路952號
電話:04-9230-0182
電電購網址:https://goo.gl/HgJhC9
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千層豆干 麻辣達人
真愛在地食材的風味，堅信這是讓人溫飽的基礎，所以在創業的路上，始終心繫和這片土地緊緊相繫的台灣味。這家座落於台中後火車站商圈的「有春茶館」，對於這對陳家姐弟來說，是把從小艱苦的打拼的記憶，幻化為具體的店鋪，期待一家人能夠不需要再繼續辛苦拼搏，進一步達到豐衣足食的富足。姐弟倆以正宗四川麻辣滷味為搭配茶飲的最佳夥伴，並且研發了一系列具在地特色的台灣菜，就是要讓大家吃到傳統的古早味，並且品嚐到姐弟倆創業路上的酸、甜、苦、辣滋味。
店名:有春茶館
地址:台中市東區大智路55號
電話:04-2222-0618
| 2018.01.8 |
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01/08(一)晚上10點半，店家資訊-長角芋頭VS螺旋槳鑄鐵鍋
台中大甲是芋頭的大產地，這裡有一種芋頭特別不一樣，是全台灣第一個拿到產銷履歷的芋頭，而且芋頭還有長角穿絲襪，為了種出履歷芋頭，栽種採用水旱輪作來優化土壤，另外使用誘補盒除蟲，使用天然的方式栽種最健康的芋頭！
臺中市大甲區蔬菜產銷班第12班
04-2686-7320
台中市大甲區東西五路一段2號
螺旋槳大王產量世界第一，為了照顧愛妻的健康，用螺旋槳打造超級鑄鐵鍋，特選不受污染的鐵礦原礦，經過高溫1600度鑄熔打造成輕薄好拿的鑄鐵鍋，內鍋用食用的亞麻仁油防鏽，外鍋用天然的生漆防護，為了要讓大家都吃得安心又健康！
大古鐵器
台中市南屯區文心南三路703號
04-2389-1820
