紅豆咖啡，顧名思義大家都一定會聯想到是有關於紅豆的咖啡，哪知小編一問之下，這紅豆咖啡居然跟紅豆一點關係都沒有！紅豆咖啡取名的涵義其實是相思的意思！

從果實、脫皮到曬乾要整整20天唷！(曬乾的天數當然會隨著當地的天氣而不同囉！)

DIY烘培咖啡豆，自己烘的咖啡豆自己帶回家喝，小編拍攝當天還遇到有客人會固定來這烘培，看看自己的烘培技術有沒有變好耶！這樣子烘要一小時，非常的久，烘培過程中還要不停的翻烤~好讓咖啡豆能夠均勻烘培不燒焦！

其實小編沒有常常喝黑咖啡，因為總覺得很苦很澀，但是這裡的咖啡卻是越涼越好喝，少了咖啡的苦澀味，就連平常不喝咖啡的小編也愛~重點是老闆這裡的咖啡都是低咖啡因的，對身體也不會有負擔唷！

老闆娘燉的咖啡雞，假日一到有許多遊客會特地到大樹來一趟，就為了吃這咖啡雞唷！

咖啡茶葉蛋，這咖啡茶葉蛋吃起來超Q的，一般的茶葉蛋吃起來比較沒有那麼緊實，而這咖啡茶葉蛋，不僅吃起來QQ的有咖啡香，滷汁也很入味唷！

送上一張歐吉尚的帥氣照，騎重機的歐吉尚~重機其實是別人的啦！

聯絡資訊

地址: 高雄市大樹區龍目村54號(龍目國小旁)

電話: 07-6519577

營業資訊

營業時間: 上午10點至晚上10點 週一公休

紅豆咖啡的由來請看這→http://redbean1956.myweb.hinet.net/r3.html