這間客家古厝，已經維持百年了
古厝最特殊的是它的建築形式，中央為一棟正廳，東西各有兩棟廂房，現在還有人居住在裡面

這是江姓祖先從福建遷徙來台，到了第六代因味家族人丁興盛, 花了五年的時間改建完成
古厝的一磚一瓦,，都是江家祖先自己燒製，石材也是取自鄰近河床山間
不論磚瓦土石，屋角泥塑，都極富巧思喔

江老闆就在這裡蓋了一間餐廳，這次介紹的菜色是茶料理

附近還有水土保持區，有茶園、生態池、茶王也可以逛逛

山水緣庭院景觀餐廳
地址：桃園縣龍潭鄉山水村6鄰28-2號 
電話：03-489-0856