現代人注重養生，百壽有機芽菜農場運用先天地利之便，引用了鄰近仙山的山泉水培育芽苗，栽種出的芽菜苗菜不但甘甜富口感，在國內有機農產業亦佔有一席之地。

農場主人邱國禎於7年前自建築業轉行，回獅潭鄉百壽村老家種芽菜，從什麼都不懂得門外漢，慢慢的研究栽種，最近3年才轉虧為盈

農場內種植近20種芽菜，有碗豆苗、苜蓿芽、小麥草、黑豆、黃豆、綠豆、紅扁豆芽、黑芝麻芽、葵花、蕎麥、蘿蔔嬰、牧草，及少見的胡蘆巴豆苗、綠花椰芽和全台唯一的花生芽。

這種盒裝芽菜邱老闆說可以邊吃邊種，小編聽了馬上訂兩盒帶回公司種，改天加班餓肚子直接拔了就吃啦！ ^^

芽菜栽培難度高，溫、濕度及光照都必須控制好，否則易感微菌；農場堅持有機栽培，芽菜只靠山泉水和有機土，不用添加劑，芽菜生長期長，每一株都紮實、甘甜。

除了播種和出關採收，多數的芽菜一生都是在這不見天日的秘室栽種呢！

為了維持療好的芽苗生長環境，農場只有假日才開放遊客參觀唷！現場除了芽苗導覽解說，還可以體驗芽苗DIY栽培、創意豆畫DIY、以及享用多種的養生輕食料理，不過、不過，這些都是需要提前預約的唷！這樣老闆才能掌握數量為大家做準備，讓大家來到農場都可以玩得開心、吃得滿意呢！

有多好吃，我們由歐吉尚的反應可以看出…

豆畫DIY

農場後頭有條小溪流，可以去泡泡水、捉捉蝦也挺棒的

農場位置真的是越過山邊又小溪的，朋友們得仔細點找啊！

聯絡資訊
電話：037-932208
地址：苗栗縣獅潭鄉百壽村5鄰65-2號(台3線109.5K處進入山區道路，約7分鐘車程)
網站：http://www.taiwanyaya.com/index.php

營業時間
早上9點至下午4點
僅週六、日開放參觀，需事先預約