這家可佳益肉鬆店在苗栗通霄已經開了三十多年囉！店面看起來跟住家差不多，沒有太多商業的裝飾，簡簡單單、也乾乾淨淨的，店內就擺了每天現做的肉乾、肉鬆等。小編和導演來勘景時看店面也還不太確定就是這兒咧！雖然店內的擺設裝飾不多，可是這裡卻是很多當地人常常會大採買的肉乾店唷！超多當地人介紹的！

每天都要現控三小時多的肉塊，這滷肉實在太香，湯汁配飯都不知道可以吃幾碗了！

控完肉把魯汁瀝乾，肉塊打碎後，再加上調味料攪拌均勻！

原來肉乾是用這樣人工一片一片烤出來的呀！小編還以為是用機器，沒想到還要這樣人工一片一片烤，也太費時了吧！！！老闆說因為家裡應該沒有小孩會接家裡的事業，所以也沒想要開連鎖店或是其他，每天就這樣從新鮮豬肉送過來到製作完成都自己來，沒有請人，也覺得夠賣就好！小編看老闆每天都需要一大早起床，控到中午然後還有許多後續動作，每天重複真的很累人~不過還好也有老闆娘幫忙，也很幸福耶！

這是店裡面很特別的檸檬肉乾，吃起來不像想像中會酸酸的，反而是有淡淡的檸檬香味，軟硬度也剛好，問老闆為什麼會想到要檸檬口味的，他說是因為和家人去泰國玩的時候，吃到類似的口味，所以回國後就自己慢慢研究，加入了自己獨特的配方，就有現在的新口味檸檬肉乾啦！

大聲跟你們說喔~他們的肉乾真是超級超級超級好吃的啦！咱們的攝影組出外景，攝影大哥一天就可以吃掉一整包，連續三天吃三包(嗯~這講出來只是想告訴大家這肉乾有多好吃，不過這樣子可是不健康的不要學阿！)，就連小編本人原本想要帶回來跟親朋好友分享，拖著拖著拖到最後也被我吃剩下沒幾塊留給朋友”品嚐”，哈哈小編個人超級超級無敵愛他們的蜜汁肉乾，他們的蜜汁肉乾是厚的，超級軟、超級入味，會讓人想要一口接一口的香味，好吃到小編我超想要網購的呀！！！

如果購買肉乾的觀眾朋友們，小編在下面留下了可佳益的網址，可以點進去購買唷~~~

聯絡資訊

電話: 037-754356

地址: 苗栗縣通霄鎮南和路一段3號(旗山橋頭)

網址: http://www.kejiayi.com.tw/

營業資訊

上午7點至下午9點 全年無休