雞蛋有幾種顏色?1種?2種?3種?答案是…64種!各位朋友,你沒有看錯,小編也沒有講錯,位於彰化埔鹽的桂園畜牧場不但有上百種的雞種,連雞蛋的顏色和外型種類,也絕對超乎你所想像…
這裡的彩色蛋可是世界獨一無二的珍寶呢!難怪蔡大哥說這是上帝的恩典
蔡大哥可是我們台灣的超級養雞達人哩!
園區內分為「室內靜態導覽」和「戶外動態導覽」。
室內靜態導覽是以認識園內雞種飼養方式與彩色蛋的介紹為主,還有品嚐試吃園內的有機雞蛋
戶外動態導覽則分為籠飼區及放牧區。放牧區部分種植了許多果樹與香草植物,導覽過程中蔡大哥也會為大家做詳細的介紹。
園區裡除了一般常見的雞,還有許多原生種的雞,也就是雞的祖先,如海南島土雞、印尼叢林雞…。
還有造型非常ROCK的波蘭原雞,太酷了!小編長這麼大還是第一次看到這麼特別的雞。爆炸頭的是先生,包包頭的是太太。
這裡的雞不吃葷食,所以走進放牧區可是一點臭味都沒有呢!
在草皮上奔跑的雞群看起來很悠哉也很快樂,而且一點都不怕生,見到蔡大哥還會開心的跑來撒嬌呢!
傳統籠飼區裡將近2萬隻的雞媽媽,每天可都是在輕音樂環繞的環境裡生下一顆顆獨一無二的彩色蛋呢!
為了讓雞蛋品質更好,消費者吃的健康又安心,老闆堅持不使用抗生素、賀爾蒙、生長激素等藥物,而是提供彩色蛋雞們舒適的生活空間,吃的食物也非常天然又健康喔!如酵素、活性炭、木醋液、洋蔥、蒜頭、辣椒、香草類植物等等…。
另外,老闆家還有隻寵物蛇(南非球蟒)可以讓大朋友小朋友觸碰體驗,蔡大哥說鄉下四周都是農田,出沒的蛇也不少,在體驗過程中,他也會給遊客們機會教育一下。
蛋的品質有多好?小編將牙籤插在生蛋黃上觀察,果真直挺挺的立著呢!老闆娘更是直接用手指拎起蛋黃,哇塞~蛋黃竟然都沒有破掉呢!真是太厲害了!
畜牧場所販賣的產品很單純,有彩色蛋、有機皮蛋、煙燻土雞蛋,還有蛋捲。
水煮彩色蛋
皮蛋
小編第一次吃到這麼香Q的皮蛋,令人忍不住一口接著一口吶!
煙燻土雞蛋
蛋捲
哇~連洗手間都是彩色蛋的造型呢!太可愛啦!
平日參觀或是團體參觀,記得要先提前電話預約唷!
桂園畜牧場(彩色蛋)
地址:彰化縣埔鹽鄉南新村好金路三巷27號
電話:04-8650823、04-8851838
營業時間:週一至週日 早上9點至下午5點
官網:http://www.coloregg.com.tw/index-1.html
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