首播:星期六晚上10點
重播:星期天凌晨01點
重播:星期天上午10點

鄰近裡冷部落的「松鶴部落」,因為四面環山,部落中仍保留許多自然原始風貌,置身於其中猶如在世外桃源一般

雖然過去曾遭受過許多次大自然無情的蹂躪,如今完善的疏洪建設,早已大大改善過去排水不良的問題

這次舊地重遊的「魚之鄉鱘龍魚休閒魚場」是谷關地區最早、規模最大的鱘龍魚養殖場
 
養殖場上頭的這些鱘龍魚屬黑龍江品種,就是一般做料理食用的,依年齡與體型大小分池飼養

鱘龍魚真不愧是皇室極品的皇帝魚,平時照顧可得非常小心翼翼

底下這兩池就厲害啦!是國寶級的長江中華鱘,世界僅存兩千多尾!非常的珍貴,體型大到連小邊都覺得有點誇張,這些長江中華鱘是拿來觀賞用的,可不能拿來做料理啊!

 
寬敞舒適的用餐區
 
老闆娘不但是鱘龍魚達人,連料理也是高手高手高高手級的!活魚13吃沒什麼了不起,鱘龍魚超過13吃就了不起了吧!而且每道料理都是經典之作吶!

岩燒鱘龍魚
黑胡椒搭配洋蔥絲,好像在吃鐵板燒一樣,不過吃這道的速度一定要快,不然魚片不小心可會焦掉啊!

鱘龍魚刺身
超Q彈的口感,小編還以為是鱘龍魚在嘴裡鑽呢!

碧玉鱘龍粥
這道基本款的超人氣鱘龍粥要是漏勾去,就好像沒來這吃過飯一樣!小編光是吃這粥就可以吃掉半鍋說…(流口水)

神仙鱘龍湯
養顏美容聖品,膠質超豐富,愛漂亮的女生可別錯過了!

頂級珍饌魚子醬
這道厲害啦!是老板娘的頂級私房菜!鱘龍魚做的魚子醬!!哇塞!世界三大珍品耶!不過因為鱘龍魚卵非常珍貴,據說要養到六七年才會有卵,所以想吃這道菜的可得事先預約啊!

除了鱘龍魚之外,養殖場還有飼養鱒魚、鱈魚…外景拍攝時正好遇到鱒魚餵食時間,壯觀的搶食畫面連歐吉尚和歐巴尚都嚇了一跳

來這兒不但可以參觀國寶級的魚,享用帝王全餐!這兒黃昏時的景色也非常迷人喔!
 


魚之鄉鱘龍魚休閒魚場
地址:台中市和平區博愛村東關路一段松鶴一巷20-1號
電話:04-25943319
官網 http://www.sturgeon.com.tw/
營業時間:週一至週日 早上10點至晚上8點 (需電話預約)

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 相關新聞,由歐吉尚-小編發表  瀏覽:9,076 人次
  1. 台灣玩家 Said,

    告訴您廖大哥~台灣有一處法國勃根第蝸牛(Escargot de Bourgogne,正式學名為Helix pomatia)及智利Helix Aspersa Muller螺旋蝸牛及台灣小品蝸牛生態養殖園 http://www.hjsnail.com.tw ,還有獨一無二的彰化縣蝸牛生產合作社http://www.twcs.org.tw,您可去參觀採訪一下

  2. http://clposters.net/ Said,

    Eric’s column, Lit Bit, is published regularly to Gather Essentials: Books.
    If you are trying to place a dog of a specific breed, try a breed rescue.
    You must use a tubular pole because you will need to conduct the current from the motor in the
    front of the unit down into your base energy system.