相信大家聽到大溪漁港，一定會想到這應該是在桃園大溪吧
錯..宜蘭頭城也有一個小漁村叫大溪，這邊最有名的就是海鮮
不但有熱鬧的魚市場，每天也有近進出出的漁船，在龜山島附近捕魚貨
很多行家都會來這邊撿便宜喔

在地人阿賢跟我們說櫻花蝦不只東港、日本有，你知道連龜山島也有嗎

 

阿賢說每到4-5月就可以開始補櫻花蝦，這時候的港口，整天都很熱鬧，三更半夜更是燈火通明，打麻將可是這季節的奇觀
因為漁夫為了補蝦常常要駐守，麻將變成他們消磨時間的最好朋友，如果有機會菜鳥企劃就策劃一集給大家看看這奇觀

阿賢可以說是在地的漁獲達人，水產事業是他們家的祖業，已經傳了三代祖父是漁夫，因為出海危險性太高才轉作水產事業，

現在的工廠就在大溪漁港旁邊，所以他們家的海產相當新鮮喔

 

阿賢的水產事業最有名的就是『魚卵、櫻花蝦、水晶魚、小卷』四寶，經營的有聲有色可是外銷到日本的新鮮水產喔，雖然還沒有對外販售的據點，不過有提供宅配服務，當伴手禮最適當不過了

雖然現在科技那麼發達，但是這裡還是以半人工的方式來處理，這樣做出來的東西才好吃又有人情味阿，川燙之後還要在經過電風吹涼之後，還要在一一的將雜質挑選出來，依造大小體型做分類，急速冷凍保持海產的新鮮度

 

看看這盤鋼川燙好的小卷，是不是頂好吃的，菜鳥企劃要跟大家說這剛起鍋的小卷，超級鮮甜超級好吃，而且裡面還有一顆一顆的卵，現場忍不住一直偷吃了起來

還有這剛起鍋的水晶魚，也是無敵新鮮阿賢說這是日本人的最愛

這位阿姨，聽阿賢說已經在這邊工作三代了，已經有40、50那麼久了，菜鳥企劃真是佩服阿姨的穩定性，我想是阿賢小老闆他們家的待遇很不錯吧

可憐的阿賢，不..應該說是吃酸達人阿賢，如果你有看節目應該知道，搞怪歐吉尚和阿賢交換了什麼伴手禮，就是那超級無敵酸的整人果阿，沒想到水產達人耐酸能力這麼強，難到常吃海鮮貞德有差嗎///

合發海產食品
地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路五段310巷3號
電話：0935-218660