首播:星期六晚上10點
重播:星期天凌晨01點
重播:星期天上午10點

相信大家聽到大溪漁港,一定會想到這應該是在桃園大溪吧
錯..宜蘭頭城也有一個小漁村叫大溪,這邊最有名的就是海鮮
不但有熱鬧的魚市場,每天也有近進出出的漁船,在龜山島附近捕魚貨
很多行家都會來這邊撿便宜喔


在地人阿賢跟我們說櫻花蝦不只東港、日本有,你知道連龜山島也有嗎

 



阿賢說每到4-5月就可以開始補櫻花蝦,這時候的港口,整天都很熱鬧,三更半夜更是燈火通明,打麻將可是這季節的奇觀
因為漁夫為了補蝦常常要駐守,麻將變成他們消磨時間的最好朋友,如果有機會菜鳥企劃就策劃一集給大家看看這奇觀

阿賢可以說是在地的漁獲達人,水產事業是他們家的祖業,已經傳了三代祖父是漁夫,因為出海危險性太高才轉作水產事業,

現在的工廠就在大溪漁港旁邊,所以他們家的海產相當新鮮喔

 


阿賢的水產事業最有名的就是『魚卵、櫻花蝦、水晶魚、小卷』四寶,經營的有聲有色可是外銷到日本的新鮮水產喔,雖然還沒有對外販售的據點,不過有提供宅配服務,當伴手禮最適當不過了


雖然現在科技那麼發達,但是這裡還是以半人工的方式來處理,這樣做出來的東西才好吃又有人情味阿,川燙之後還要在經過電風吹涼之後,還要在一一的將雜質挑選出來,依造大小體型做分類,急速冷凍保持海產的新鮮度

 


看看這盤鋼川燙好的小卷,是不是頂好吃的,菜鳥企劃要跟大家說這剛起鍋的小卷,超級鮮甜超級好吃,而且裡面還有一顆一顆的卵,現場忍不住一直偷吃了起來


還有這剛起鍋的水晶魚,也是無敵新鮮阿賢說這是日本人的最愛


這位阿姨,聽阿賢說已經在這邊工作三代了,已經有40、50那麼久了,菜鳥企劃真是佩服阿姨的穩定性,我想是阿賢小老闆他們家的待遇很不錯吧

可憐的阿賢,不..應該說是吃酸達人阿賢,如果你有看節目應該知道,搞怪歐吉尚和阿賢交換了什麼伴手禮,就是那超級無敵酸的整人果阿,沒想到水產達人耐酸能力這麼強,難到常吃海鮮貞德有差嗎///

合發海產食品
地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路五段310巷3號
電話:0935-218660

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 相關新聞,由歐吉尚-小編發表  瀏覽:7,022 人次
  1. 游同學 Said,

    請問要如何跟商店購買產品呢? 由三立這邊處理還是由工廠來服務呢?

  2. 游同學 Said,

    如果要訂購產品要如何訂購呢? 藉由三立公司代訂還是直接和廠商聯絡。謝謝

  3. 歐吉尚-小編 Said,

    TO:游同學
    請直接跟店家連絡!謝謝~~~