2011.02.122011/02/12 嘉義番路鄉ㄟ甕缸雞
番路鄉的這家甕缸雞實在是有名到不行啦!只要問嘉義人番路鄉有什麼好吃的,大家一定都會說有一家甕缸雞很好吃阿~可是要說名字的話都幾乎都說不出來,只知道有一家甕缸雞很好吃~歐吉尚今天就為大家揭曉吧~
從一開始歐吉尚去報導的兩個甕,到現在數一數14個甕都還不夠用,小編和工作人員一下車真的是用傻眼來形容阿~從不知道原來番路鄉可以有這麼多人,而且明明一整排很冷清的街道,也可以因此而聚集一些零星的攤販來擺攤,那麼多的車輛和人潮相信也帶動了周邊的一些小商店吧!
老闆利用龍眼木燒的高溫,把雞放在甕裡悶烤了約40分鐘,吃之前沾點雞中間的原味雞湯精華,還有點點的胡椒鹽,哇~真的是超嫩皮又入味呀!沒三兩下就馬上被我們的工作人員扒光囉~一個甕一次只能烤3隻,所以需要一點點的等待,老闆生意超好,而且只有假日才有開~每天的雞其實都有限,所以小編建議如果大家要來吃,記得打電話先預約比較好唷!因為小編的朋友有過連續來兩次要吃都沒吃到的耶!
現在嘉義番路鄉的甕缸雞實在是太出名,所以也陸陸續續前後開了許多加的甕缸雞啦~或是甕仔雞,不過要吃最正宗鼻祖的來這家就對了啦!
聯絡資訊
地址: 嘉義縣番路鄉下坑村菜公店2-1號
電話: 05-2592381
營業資訊
營業時間: 星期六、日 上午10點半至晚上7點(這家甕缸雞生意真的太好,所以要來用餐記得最好先預約唷!)
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