四月, 2010月的文章
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以柔這次來到斗六，要來找好厲害ㄟ『功夫』，聽說有人可以將香的滋味變成臭的，還能將路邊野花拿來泡豆腐，另外他的臭豆腐厚度，一塊是別人的三倍厚，經過如此嚴格的品質把關，臭豆腐不但豆香十足也比一般的更紮實，不但如此，聽說老闆還有一套煎煮炒炸的功夫，店內的清蒸豆腐、臭炒飯、炒臭仙不僅是學生的最愛，絕對也讓你大開眼界，到底臭豆腐的滿漢全席，怎麼吃?看了絕對讓你肚子咕嚕嚕!
聽說還有一項『功夫』，傳七十多年，一年可以弄破好幾百個碗?它不但是斗六最蓋傳統的古早味，也是在全台唯一的小吃，想吃~來斗六才吃得到、看得到，他不但像日式蓋飯、又像豬油拌飯，這種結合日式風格又富傳統古早味的小吃，到底是長怎樣?又是如何擄獲斗六人的胃呢?
循著線索，以柔看到了一群排隊人潮，聽說沒排隊、抽號碼牌，就吃不到，以柔詢問到這項小吃，原來是斗六人最愛的下午點心-蔥油餅，老闆說要吃到他們家的蔥油餅，要會翻跟斗和甩棍，以柔為了吃到這排隊小吃，施展了自己的『十八般武藝』，卻被老闆娘看笑話，到底這樣人人愛吃的下午點心-蔥油餅，是有多厲害?為什麼要翻跟斗耍棍咧?秘訣即將大公開…
好厲害的功夫，到底是什麼小吃?聽說斗六夭鬼街上有一位剃頭師父，賣的小吃很出名，從下午到凌晨人客滿滿滿，他們的梅干菜不但費工又出名，不過這只是店裡的人氣配菜而已，想知道夭鬼街上剃頭師父賣的小吃，到底是有多厲害，請鎖定本週四晚間十點鐘，三立台灣台【鳳中奇緣】讓我們帶你一起去斗六，發現好厲害的功夫菜…
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台南府城美味報不完，這次以柔要來找尋最傳統的古早味，說著說著竟然遇到熱情的在地朋友，說要帶以柔去偷窺，究竟偷窺和美味料裡有什麼關係，難道熱情友人不怕偷窺會犯法？
無意間讓以柔在巷弄裡，發現全台第一間賣泡沫紅茶的店，可是說也奇怪，這裡喝紅茶的規矩多，不只不能用吸管，竟然還有客人指名要買鹹的，全台第一間泡沫紅茶店到底還有哪些奇特的地方？
府城古早味的零食聽說飄著一股濃郁的蕃薯香，但是吃起來的口感卻大大有別於夜市賣的QQ球？不只外酥內軟聽說吃了還會爆漿，這麼特別的古早味零食，究竟是怎麼擄獲府城人的心？
紅色綠色要隨季節變化吃的美味，真的會像紅綠燈一樣變色嗎？是什麼樣的料理可以忽變綠忽變紅？而且老闆娘保證變色的秘訣，絕對不是人工色素，那麼究竟是靠什麼樣的法寶讓小吃忽紅忽綠呢？
不只如此聽說府城有一味熱賣一百五十年的小吃，靠著兩顆牛角印名聲響叮噹？黑嘛嘛的罐子外寫的是大王天心和狀元，其葫蘆裡賣的究竟是啥料理，能在府城飄香百餘年？想了解更多台南府城傳統味的大學問，請鎖定本週四晚間十點鐘，三立台灣台【鳳中奇緣】讓我們帶你美食大探索…
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