九月, 2009月的文章
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人說北港愛吃鴨肉,愛喝羹湯,這次我們在桃園南崁找到一家雲林北港人思鄉做出來家鄉肉羹湯,在南崁市場內飄香16年。老闆靠著2坪大的小廚房做生意,讓肉羹吃起來又鮮又Q,湯頭喝起來甘甜清爽,不只口味好到要排隊,還讓客人紛紛想來加盟。
彰化肉圓出名全台,這次以柔來到溪洲 繼續閱讀 »
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循著彰化媽祖繞境活動,我們來到了彰化縣,聽說在埤頭這個地方,有一種手工製作的貢丸,不只有百年歷史,貢丸的彈性之好,居然還可以拿來當兵乓球打!?怎麼可能有這麼神奇的貢丸?!
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在景氣如此差的時代,竟然還有人情味市場麵攤,讓客人可以叫一碗吃兩碗?!而且保留阿嬤時代傳統古早味做法中,吃的竟是不用絞肉製成的肉燥! 繼續閱讀 »
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台灣小吃之臭豆腐傳奇
台灣小吃尚有人情味的傳奇
花蓮瑞穗臭豆腐
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台灣小吃什麼最夯?除了蚵仔煎、肉燥飯、碗稞、肉圓之外,臭豆腐這種國民小吃,絕對也不能露掉。
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用麵粉來作麵條很一般,不過各位朋友阿,你聽過魚肉也可以用來做麵條嗎?甘有這款代誌????聽說魚麵是沿海區才有的小吃,不過鳳中奇緣這次來到台南,找到這種特殊的小吃。
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