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位於台南市政府旁「社會福利綜合大樓」四樓的
台南市兒童福利中心附設兒童館
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炎炎夏日是要何處去呢？趕緊跟著以柔的腳步，這禮拜鳳中奇緣要帶大家由北到南吃透透囉～
第一站，我們來到了台北，聽說以前這裡有個擺路邊攤賣滷肉飯的人，靠著一尾煎魚給他的靈感，不只生意好到開起店面，後來又加入了舊圓環美食的概念，首創經營台灣味十足的複合式餐廳，他的滷肉飯不只台灣人愛吃，就連外國來的觀光客都指定非吃不可，不然就算是白來了台灣…，嘿嘿！到底是什麼樣的美味，會這麼讓人留連忘返呢？讓以柔帶你們一同發掘
另外，在通霄這裡，竟然有一種要用棍子每天用力打十五分鐘才會好吃的水餃，不只自己拌料、自己揉麵皮，最特別的是老闆包的水餃不但皮薄餡又多，竟然連個摺花也沒有哦，有沒有搞錯啊…老闆說這樣做鮮味才會完全保留不流失，而且咬下去還會噴出湯汁喔！到底是不是真的這麼神奇，有打過的水餃真的會變得比較好吃嗎？
吃完了道地台灣味的小吃，接著以柔就帶大家到有美食之都的台南，享受熱賣一甲子的傳統豆花。手工製做的豆花加上軟硬通吃的吃法，讓每個吃過的客人都欲罷不能，老闆說，秘密就在擺POSE的技術！哇～到底是什麼POSE可以讓豆花好看又好吃呢？趕快跟著以柔去瞧一瞧吧！
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朋友阿，我們很久沒來苗栗介紹好料，這次以柔特別帶大家回來小時後的故鄉─苗栗找小吃，大家都知道苗栗磚頭蓋有名，在六零年代有好幾個磚窯廠都蓋在苗栗…很剛好的這次要找的小吃跟磚頭有關係，聽說在這有一種可以吃的磚頭…而且人氣很旺，40年來只要一開店老闆就忙到沒有休息時間內…聽起來很吸引人，但是磚頭可以吃倒是第一次聽見呢？不知道以柔的牙齒夠不夠硬，可以啃磚頭！
另外，苗栗通霄、苑裡一帶是以柔國中前的回憶，這次回來一定要來回味一下，每回必吃的古早味麵攤，這間麵店沒有招牌，矮矮小小，外觀一點都不醒目，不是在地人很難發現是間美味的小店，真的是吃在地ㄟ，老闆自己做麵自己賣，80年來口味如一，而且三坪大的空間裡需然可以賣12種不同的口味，老闆到底有什麼魔法可以變出這麼多料理呢？
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炎熱夏天的最好選擇
有活力又熱情如火的老闆娘**小惠惠
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朋友阿，台南府城不但古蹟多，小吃更是百百款，這次我們找到了一家藏在巷弄裡的百年老店，默默耕耘一世紀，好吃的秘密不但是百年聚寶盆裡面的寶貝，炸的方法也是真功夫，造型看起來竟然像麻花捲一樣，關鍵就在於甩的功夫，特殊炸法、即將失傳的傳統油條，包你絶對沒看過…
這次來到虱目魚的故鄉，要來吃可以從頭吃到尾的虱目魚，煎煮炒炸樣樣都美味，不過油條配鹹粥，這到底是要怎麼阿?!厲害的是達人處理魚刺，ㄒ一ㄢˋ魚的功夫實在搞笑又令人虧目相看，無刺虱目魚豪邁大口吃，一點也不用擔心。另外不可錯過的是，鹹粥好吃的關鍵除了要生米煮成熟飯，還有獨家的兩魚雙享受，虱目魚加上香煎的土魠魚肉，鮮美清甜，配上精燉高湯真是原汁原味，吃巧擱吃飽，讓你一吃就上癮!
在台南安平有一項宅配人氣很紅的滷味，24小時使命必達，新鮮好吃的秘訣竟然不加任何一滴醬油?!這種突破傳統做法的滷法，實在令人很好奇?!不加醬油鹹味到底從何而來??更特別的還有，老闆出奇招，食材要像貴婦一樣剃頭兼修臉，而且還要分同班同學，到底葫蘆裡是賣什麼藥???就連黑罵罵像黏阿嘎(瀝青)的東西也當成法寶?不能說的秘密就要大公開~
即將失傳、巷弄裡的隱藏小吃，還有特殊滷法的滷味，盡在鳳中奇緣，精彩有趣的內容都在本週四晚間十點鐘，三立台灣台【鳳中奇緣】，充滿古早味又驚奇的美食即將呈現給你！千萬別錯過囉～
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