《三個步驟做點心》鬆餅粉華麗變身-小酥餅 杯子蛋糕

除了加水果 加奶油 加鮪魚
鬆餅有沒有更有創意的吃法呢？

今天鬆餅粉要來華麗大變身啦~~~!!!
只要一包鬆餅粉 讓你的小孩崇拜你

= 魔幻燕麥小酥餅 =

 

材料
1. 鬆餅粉         210克
2. 細砂糖          25克
3. 鮮奶油         100克
4. 碎燕麥          30克
5. 巧克力醬      兩小匙

做法
步驟一 先把鬆餅粉 細砂糖 鮮奶油攪拌均勻分兩半
         一半加入巧克力醬拌勻一半加入碎燕麥拌勻

 

步驟二  將白麵糰壓平，把黑麵糰也壓平在白麵糰上，用保鮮膜捲起來成長條狀

 

步驟三  切成片狀 平鋪在烤盤上160度到180度烤個15到20分鐘

達人tips
(1) 在捲的過程會讓餅乾呈現螺旋狀的魔幻效果 可以加入不同的口味
     例如抹茶粉、花生粉，重點不要讓麵團太濕，會烤不出酥脆感喔！
(2) 可以多做幾個放在冷藏，需要時再拿出來切片烤就OK啦!!

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= 杯子蛋糕 =

材料
1. 鬆餅粉     200克
2. 冰淇淋     一盒(約250克)(這次用抹茶口味的喔)
3. 奶油        70克
4. 裝飾用的零食 奶油

作法
步驟一 冰淇淋跟奶油先融化，之後把材料拌勻
步驟二 放入小紙杯，以180度烤約20-30分鐘。
步驟三 利用打發鮮奶油與零食做裝飾。

達人tips
(1)  冰淇淋可以選擇自己喜歡的口味
(2)  杯子蛋糕的紙杯，購買時要詢問是否可以入烤箱烘烤喔
(3)  裝飾的部分就要靠自己了

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