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2010.06.4

團購超夯—水果奶凍捲

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今天我們請到陳櫻文來做團購超夯的奶凍捲囉~

材料:

蛋4個,砂糖80g,葡萄汁50g,沙拉油50g

低筋麵粉70g,玉米粉2小匙,泡打粉1小匙,奶酪 1盒

做法:

1.<蛋糕片>蛋黃蛋白分開,蛋黃與牛奶,沙拉油,和其餘粉類拌勻

2. 蛋白加砂糖打發至倒立有尖角狀,與蛋黃糊混勻,倒入烤盤以180度c烤約15分

3.<捲起>蛋糕片烤好後攤開,在內側淺淺畫兩刀,

抹一層薄起司抹醬,鋪上水果丁與適當大小的奶酪,捲起冷藏定型

小叮嚀:

1.蘋果汁(帶果肉) —讓蛋糕體有果香

2.市售奶酪  —快速方便口感Q軟

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幸福甜點創意講座倒數最後一周囉~名額有限,快來報名歐!!

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身為準新娘的妳,是否想為心愛的阿娜達,獻上ㄧ份甜蜜的幸福滋味呢 ?

ELLE與SOGO天母店合作,邀請淇淇老師教導準新娘如何簡單的製作

浪漫又芳香可口 的   “Honey玫瑰杯子蛋糕”

活動日期 : 2010.6.12(六)

<第一梯>下午2:00~3:00(限額20名)

<第二梯>下午4:00~5:00(限額20名)

活動地點:太平洋SOGO百貨天母店/7樓(新生活食演中心)

台北市士林區中山北路六段77號

報名對象:歡迎準新娘預約報名參加(免費參加,無須材料費)

報名方式:請MAIL至ELLE客服信箱cs_eg@hft.com.tw留下你的姓名和資料

將有專人與你聯絡

對了對了!!如果你對甜點有興趣,但是還沒結婚的打算你

也可以先在blog留言  若有剩餘名額可以開放給優先留言的朋友歐!!!

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ps. blog留言報名,請記得要在website留下電話喔~

(請各位網友放心這是只有創意小組看得到的喔)

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 相關新聞,由創意小組發表  瀏覽:21,703 人次
  1. 綠巨:] Said,

    FIRST! :em50:

  2. 薇媽 Said,

    步驟1的牛奶要加多少cc,沒有打出來喔! 還有葡萄汁要加在哪兒?是作法1裡嗎? 小叮嚀的蘋果汁是替代葡萄汁的嗎? 今天沒看到電視節目>”<:em65:

  3. 小愉 Said,

    我也好想去哦
    但是我沒有空 :em29:

    我一定會去買新書的
    :”> :em70:

  4. 大粒 Said,

    請問淇淇老師新書名字是?

  5. 鯨魚 Said,

    窩不是準新娘
    但好想去喔
    窩會買淇淇老師的新書
    期待中

  6. kiki Said,

    我想要參加
    幫親愛的做一項親手的蛋糕
    從來沒作過
    希望他天天開心 :em70:

  7. 怪怪 Said,

    是不是有打錯ㄚ! :em66:

  8. *芮芮* Said,

    :em70: 哪裡可以買到淇淇老師的書??? :em70:
    :em56: 我想要

  9. 淇淇老師 Said,

    哈囉~我是淇淇老師 :em59:
    首先歡迎大家來報名6/12的活動唷~
    不是準新娘也沒有關係,還是有機會可以參加的喔^^
    (淇淇老師很害怕沒有人來….)
    大家的疑惑,我在這邊一起回覆囉!
    to 薇媽:蛋糕裡的葡萄汁/牛奶/蘋果汁都是可以互相替換的,這個部分食譜裡有點筆誤了,我會請創意工作人員改過來,抱歉ㄋㄟ~
    to 怪怪:對~葡萄汁,牛奶,蘋果汁都是只同一樣材料,只擇一加50cc,別多加囉
    to 大家:新書書名近期就會公布了!請隨時注意blog消息喔 :em50:

  10. 鯨魚 Said,

    好像有些地方打錯ㄌ
    怎麼這裡材料沒有牛奶
    卻出現葡萄汁
    還有不是抹鮮奶油
    怎麼這裡是抹起司

    還有小叮寧那蘋果汁是在說那裡的

  11. 鯨魚 Said,

    好像有些地方打錯ㄌ
    怎麼這裡材料沒有牛奶
    卻出現葡萄汁
    還有不是抹鮮奶油
    怎麼這裡是抹起司
    還有小叮寧那蘋果汁
    是在說那裡的

  12. 阿呆 Said,

    電視不是說加葡萄汁
    沒有說過加牛奶過吧???(我記得我看到的是這樣啦~)
    阿~我想問沙拉油是50g還是80g???想確定一下
    3Q :em56:

  13. 小婕 Said,

    :em63: 我不是準新娘ㄝ~
    但我也好想報名唷~
    希望能抽到我壓
    是在這裡留言嗎?

  14. 小婕 Said,

    我不是準新娘ㄝ~
    但我也好想報名唷~
    希望能抽到我壓
    是在這裡留言嗎
    我剛剛沒有留到電話~再留一次~

  15. 子夢 Said,

    :em63:
    我想要參加這週末簡單的製作浪漫又芳香可口的“Honey玫瑰杯子蛋糕”的活動!!!
    不知道,我還需要附上其他的相關資料嗎?
    :em64:

  16. limbona Said,

    支持支持好活动~~

  17. 晴晴 Said,

    :em63: 淇淇老師:你做的東西都看起來好好吃喔! 我也跟妳一樣愛做點心耶!! :em64:

  18. Kami Said,

    淇淇老師你好,
    我想請問
    我用小蘇打代替泡打粉、用太白粉代替玉米粉,
    可以嗎?
    如果可以的話,
    那分別加多少呢?

  19. Said,

    剛看到上面回覆有說最近會公佈新書書名了
    所以是還沒開始預購的意思嘛??

  20. 亮亮 Said,

    我崇拜你喔~~ :em70:

  21. 唉唷 Said,

    淇淇老師都不理無名了喔…
    真是的!!!

  22. 小象 Said,

    鮮奶油的簡單方法
    要怎麼做? :em51:

  23. 小玲 Said,

    淇淇老師
    請問一下喔起司抹醬要怎麻做ㄋ
    配方中的牛奶換掉就可以改變口味ㄇ
    我很喜歡做甜點~我也很想參加可是好遠喔
    有沒有考慮在南部舉辦ㄋ

  24. Said,

    :em34: 超好吃 :em70:

  25. ★瑤瑤★ Said,

    :em63: :em41: :em03: :em05: :em04: :em46: :em26: :em19: :em43: :em47: :em58: :em18: :em35: :em36: :em62: :em50: :em28: :em29: :em34: :em51: :em69: :em32: :em01: :em52: :em55: :em57: :em48: :em49: :em56: :em02: :em24: :em37: :em09: :em53: :em16: :em67: :em27: :em39: :em15: :em64: :em23: :em72: :em42: :em68: :em07: :em31: :em71: :em12: :em33: :em40: :em61: :em38: :em65: :em25: :em17: :em13: :em59: :em22: :em54: :em14: :em20: :em66: :em45: :em11: :em10: :em70: :em08: :em21: :em06: :em60: :em30: :em44: