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2009.11.14

【三步驟作點心】稱霸全球 黑森林蛋糕

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今天挑戰的蛋糕擁有殿堂等級
讓藝人小CALL可以不吃飯，卻每天都要吃的黑森林蛋糕


你絕對不敢相信，竟然也可以自己在家裡量身自己做？
我們最可愛的烘焙甜心淇淇老師今天又花腦筋想了什麼妙招呢？
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貪吃的call，今天來推薦啦！
今天他推薦的是擺過公司有名的黑森林蛋糕喔！
蛋糕綿綿嫩嫩的，超好吃
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只是！！女生最怕的奶油總是這麼多，好浪費呀～
於是淇淇老師用了小妙招來教大家自己做啦！！

順便介紹ㄧ下黑森林的由來：

蛋糕的樣子酷似黑森林地區的民族服飾而得名，黑色的巧克力碎末像黑色的外衣，白色的奶油像白色的襯衫，而奶油上的櫻桃則讓人聯想到黑森林所特有的白底紅珠的大絨球帽
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天呀，連安東尼都可以自己作擺盤

自製Mini黑森林，真的很簡單唷！
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看來今天小call賺到囉，不用再說吃不到好吃的黑森林啦！！
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 相關新聞，由創意小組發表  瀏覽:15,165 人次

  1. Angela Said,

    :em61: 都沒獎做法 要怎麼做？？

  2. Angela Said,

    沒講做法 要怎麼做阿？？

  3. Angela Said,

    做法？？

  4. 凱蒂 Said,

    請問各位大大：有人知道黑森林蛋糕的材料嗎 :em39: 。拜託請求 :em51: 真的很謝謝喔！作法我有 :em50: ！！要有材料才有辦法做阿 :em28:

  5. peggy Said,

    下班回家太晚只看到5分鐘請問有沒有大大知道材料及作法的可以PO上來的 :em51: 可憐我 :em61:

  6. miajan Said,

    有人知道黑森林蛋糕的材料及做法嗎 ?可否PO來 謝謝您拉!

  7. miajan Said,

    本節目何時把黑森林蛋糕的材料及做法上PO拉

  8. kiki love Said,

    :em29: 我要做法啦!!
    誰可以給我 在我ㄉ無名留言或用寄ㄉ
    我的帳號janney2131
    或我ㄉ無名janney2131

  9. 阿香 Said,

    請問能把材料跟作法po上來嗎?

  10. nimo Said,

    爲神麼你們的做法都沒有放上來
    我好想做喔

    可以跟我說你們材料跟做法嘛

  11. sansan Said,

    :em41:
    好想知道做法和材料
    當天播完晚上馬上做夢夢到我在吃欸 :em56:
    香香嫩嫩的櫻桃奶油
    請版主大發慈悲提供資料吧~~~~~

  12. 幾分甜 Said,

    黑森林蛋糕:全蛋2個ˋ沙拉油20克ˋ泡打粉1/2小匙ˋ巧克力碎片適量(買巧克力磚自己削)ˋ砂糖90克ˋ櫻桃汁60克ˋ黑櫻桃適量ˋ

    PS.節目中有加低筋粉ˋ無糖可可粉不知道幾公克喔!!很抱歉喔!! :em29:

    做法:1ˋ全蛋+砂糖放入鍋子中用攪拌機打發成淡黃色
    2ˋ入續加入沙拉油和櫻桃汁從鍋邊加入低筋粉ˋ可可粉ˋ泡打粉拌
    勻成可可糊狀到入模型中以180度C烤15到20分鐘
    3ˋ蛋糕脫模備用ˋ100克鮮奶油加切碎黑櫻桃拌勻裝入擠花袋剪一個
    洞口從蛋糕表面插入蛋糕裡面擠滿蛋糕表面幾少許鮮奶油裝飾
    灑上巧克力碎片ˋ另一半的蛋糕篩上無糖的可可粉中間幾上鮮奶油
    放上黑櫻桃即可

  13. miajan Said,

    感謝*幾分甜*的熱心提供,希望節目製作人趕緊把黑森林蛋糕製作材料及過程PO上來,大家會更感激

  14. 阿甘 Said,

    我覺得創意過生活的BLOG的負責人越來越糟糕了!
    就是因為沒辦法看電視節目才會來創意過生活的Blog想知道節目內容是什麼,
    可是最近這幾天的Blog內容大多只是圖片介紹,
    並沒有解說如何做!!
    真的要讓人抓狂!
    希望創意過生活的Blog不要越來越混了!!!!!!!!!!!

  15. 黃小誼 Said,

    我也覺得有點混….如果不想波這麼詳細，希望我們看，那就用預告的方式也好~

  16. 半糖～ Said,

    :em51: 　希望下次節目可以先介紹材料和份量方便想學的觀眾們　 :em21: 加油　愈來愈好看了 :em59:

  17. 栗子小柏瑲 Said,

    可以把作法PO到YOUTUBE媽?
    我真ㄉ很想做~
    :em58:

  18. fifi Said,

    不好意思
    可以請你們製作單位po上做法嗎?
    以前都會有耶!!
    真的很想學~
    因為節目都會打需要詳情可以看這邊的網站
    但是為什麼都沒有呢~!
    我好想要做紅豆派啊!! :em52:

  19. 大莉 Said,

    節目中有加低筋粉ˋ無糖可可粉不知道幾公克喔!!

  20. Sindy Said,

    :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70: :em70:

  21. JA Said,

    mkljmklj

  22. JA...Joyce Said,

    我好想知道材料到底有什麼…
    Plase… :em51: 告訴我

  23. 喜歡吃點心的人 Said,

    請負責人快點把完整的資料po上來!! :em58:

  24. 花花 Said,

    :em58: 拜託把完整的資料po上來好ㄇ?!!!謝謝~

  25. May Said,

    可否把完整的資料po上來!! :em25:

  26. Jeng Said,

    我覺得這樣做官方的部落格很不用心耶
    常常都只有圖片沒有做法、材料
    而且很多人反應過了，製作單位卻都沒有補
    半調子的網站讓人看了很失望

  27. linda Said,

    看了大家都希望你們把做西點做過貼上.你們都沒再注意嗎?你們真該檢討一下.

  28. 幸運之輪~ Said,

    :em41:..笨笨.. :em41:總要留一手ㄇ…節目財好看ㄇ… :em42: :em42:

  29. 呆呆-----。 Said,

    請問 低筋麵粉要幾公克ˊˋ?
    我查過其他食譜 有106克的
    加進去比例會對嘛?
    :em51:

  30. angel Said,

    就是說咩 ~ :em25:
    節目到最後明明就有什麼 詳情請搜尋 ” 三步驟做點心 ” 的
    結果上來之後根本只是活動照片 = = ”
    搞什麼阿 ??
    真是 ….

    那個無糖可可粉阿 !
    沒有說公克 因為只是裝飾蛋糕用 !!
    看個人喜好 !!

  31. 小Q Said,

    我也好想要動手做做看阿 :em64:

  32. 蘇蘇 Said,

    拜託阿 請快點告訴我材料和作法
    我要快點做出來,因為聖誕節我想做給朋友吃
    拜託快一點
    :em60:

  33. BB Said,

    無糖可可粉~不是只是裝飾蛋糕用阿
    前面調麵糊時也有加阿
    所以還是要知道幾公克
    希望能快點PO上來阿大家都等不及了

  34. 觀看 Said,

    各位網友妳們真的好天真喔.如果她們(創意過生活)把節目內容清清楚楚的寫出來那她們還要吃飯嗎?(怎麼說)…… :em25: 因為要出書來賣啊.不然吃空氣喔

  35. JA...Joyce Said,

    嗚…我要哭了啦!
    沒良心的網站.不知道我這麼說會不會太過份.
    但是製作單位太沒有心了.
    既然讓我們這些有心要做好吃蛋糕的觀眾無法在聖誕節那天做給喜歡的人吃.
    真的太過份了…
    沒良心..
    淇淇老師您忍心讓我們傷心嗎?
    告訴製作單位.也為我們想一想吧!
    對不對??

  36. BB Said,

    可是以前也是有把材料跟做法在網上PO出來阿
    為什麼這個就沒有?? :em29:

  37. JA...Joyce Said,

    我不知道已經留言多少次了…
    負責人真的都沒把我們放在眼裡.
    我們可不想打電話..這樣對你們也很尷尬..
    幫幫我們吧! :em51:
    我們也是喜好作甜點的人..
    不能幫我們嗎?
    我很愛做點心..拜託…!!
    :em61:

  38. JA...Joyce Said,

    沒看到我哭了嗎…?? :em61:
    為什麼都不回答我們?
    我們上來說的意見…你們應該都沒再聽吧!!
    算了…下次不回應了…
    不打算把作法Po上來…
    那請淇淇老師講解做法時…
    再把材料說一次嘛!!
    有上來看…負責人至少要回覆我們的話..
    我…..是真的真的很喜歡很喜歡做點心…. :em51:

  39. 萱萱 Said,

    我有一個建議！就是你們可以到淇淇老師的無名留言，這樣淇淇老師應該會告訴你們吧！他的網址：www.wretch.cc/blog/flowerbee

  40. 瘋 Said,

    我每次都只看星期五
    因為我 :em70: 吃又 :em70: 做點心
    不過……..
    也請製作單位用心一點好媽? :em25:
    每次都不PO材料跟做法
    都讓網友來PO
    醬真的很讓人生氣 :em61:
    :em71: :em71: :em71: :em71: :em71: :em71: :em71: :em71: :em71: :em71: :em71: :em71: :em71: :em71: :em71: :em71: :em71: :em71: :em71: :em71: :em71: :em71:

    創意過生活：謝謝您的批評與指教，我們都看到囉! 別生氣嚕~我們會盡力改善的!

  41. 快PO上來辣!!!! Said,

    :em58:
    快點po上來辣
    醬想自己動手做的都不能做啦!
    製作單位~
    趕快PO上來,好ㄇ?

  42. jane Said,

    :em71: 可以快一點咩?!

    我們大家都在等做法!!!!!!

    說惹要改善….還不是沒有PO上來?!

  43. JA...Joyce Said,

    是阿…
    看到了..
    但好像沒有什麼改善

  44. JA...Joyce Said,

    我已經不只是生氣了…. :em71:
    原來盡力就是這樣啊…
    我應該來試試..
    謝謝你們的指教.我會多學習的..
    我知道我說話很毒.我也知道製作單位很忙..
    但觀眾的需求也應該多多關照的.拜託啦…
    我不希望因為我說的這些話..
    讓我被列入黑名單..
    Please… :em65:

  45. apple Said,

    :em41: :em58: :em29: :em29: :em57: :em49: :em53: :em67: :em12: :em12: :em71: :em71: :em71: :em71: :em42: :em72: :em72: :em39: :em39: :em39:都沒材料和做法