2009.08.5
輕巧切玉米粒、無臭剝蒜頭皮、葡萄徹底洗乾淨,金牌蔬果達人楊淳雅教你小技巧~
直接切玉米的話,周圍的玉米都切得不完整,而且很浪費。而且不方便切,一不小心就會切到手。
方便切玉米的小工具~叉子
對於蒜頭每位媽媽一定也又愛又恨,
愛的不一定是蒜頭的香,恨的一定都是蒜頭的臭。
尤其是剝蒜頭,不僅難剝,還會弄得滿手都是去不掉的臭味!
方便剝蒜頭的小工具~洗碗手套
方便剝蒜頭的小工具~密封罐
只要將蒜頭放入密封罐中,用力搖動,就可以套撞擊力將蒜頭皮剝下!
如果需要剝大量的蒜頭,還有一個好方法。
(蒜頭泡水半天,泡過水後外層薄膜都軟化了,
取出蒜頭輕輕推薄膜就會掉了,除非薄膜有好多層才需要用手指撕一下。)
大部分都是用鹽來洗葡萄,網路上有說牙膏也可以洗,
但是洗完不都是牙膏的味道了嗎?
方便洗葡萄的小工具~太白粉
世界級的食神金牌獎蔬果達人-楊淳雅
<<下集節目精采預告>>
今天就是針對『你』電視機前面的觀眾的問題,
讓洗衣達人現場解決你的困擾喔!
衣服畫到白板筆怎麼洗?
純白色衣服染到顏色怎麼清?
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要把蒜頭放在洗碗手套裡做搓揉的動作嗎?這樣就可以輕鬆剝廚蒜頭的外皮了是嗎?
請問一下 ,之前有看過本節目做的巧克力,是用海綿蛋糕作內餡,主題好像是“松露巧克力”,現在想知道作法不知從何取得呢?
點全部ㄉ文章松露巧克力它就會出來
材料
1. 巧克力蛋糕 200克
2. 奶油 30克
3. 牛奶 30克
4. 苦甜巧克力 200克
5. 烤熟杏仁角 200克
作法
步驟1. 巧克力蛋糕以粗孔篩網磨成均勻細碎,奶油隔水融化
步驟2. 將蛋糕屑放入盆內倒入奶油、鮮奶油拌勻
步驟3. 分成小粒搓成小圓球,沾上融化的巧克力及沾滿杏仁角待凝固即可。
嗯,謝謝!
但是,我點全部的文章還是沒有找到ㄟ,想請問是在左邊的哪一項內呢?
另外我想問說烤熟的杏仁角這類的要去哪買呢?
我很喜歡三步驟做點新的單元
了解 超強!
我真的吃過用牙膏洗過的葡萄
ㄜ
那味道真是爆恐怖的
吃完後嘴李瞬間一陣清涼
洗葡萄的方法超級好用的!!! 推推×10000000000000
讚
好棒喔!