2010.07.13
傳說中的黃金蛋炒飯!
不過是一盤炒飯誰不會???
嘿嘿!要炒出一盤粒粒分明
充滿蛋香、飯香、蔥香的黃金蛋炒飯
可是一點都不簡單呢!
先當個好媳婦?把蛋炒飯炒好再說唄!
在家裡總是飯來張口的莎莎公主
拚了命炒出屬於她的莎莎蕃茄蛋炒飯
不論是飯、蛋、蘑菇、玉米、還是火腿
通通黏糊在一起!
不過為了將來可以當個好媳婦
莎莎公主在柯老師身邊一個口令一個動作
一點都不敢大意
這次真是難為她了!
記得喔!要把蛋炒飯炒好秘訣其實不難
1.將適量橄欖油倒入燒熱的炒鍋中潤鍋
2.倒入一湯匙的油、放入四顆全蛋,
用筷子以劃圈圈的方式將蛋快速炒鬆。
3.聞到蛋香後,放入新鮮白飯,筷子繼續不停翻動。
4.依序再加入蔥、其他配料。
直到蛋香、飯香、蔥香盡出,
這盤顆顆分明又香鬆的黃金炒飯就輕鬆完成囉!
最後在柯老師的大力幫忙下
莎莎公主的黃金蛋炒飯總算是過關啦!
相關新聞,由創意小組發表 瀏覽:4,337 人次 |
看起來很好吃
莎莎不錯喔
我女友學了這招之後,我再也不用吃難吃宵夜了,柯師傅,真是太感謝你了