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2010.01.1

三步驟作點心─挑戰法式百年經典風味

法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家

也生產了無數聞名於世的高級葡萄酒

紅酒洋梨塔更是法國最經典的甜點代表之一

這道甜點蘊含令人驚豔的豐富層次　紅酒的香氣彷彿在舌尖跳舞

洋梨的清甜爽口　更是讓藝人郭彥均垂涎三尺的美味

淇淇老師要如何用三步驟，就能挑戰法式甜點的百年經典風味呢？

千萬別錯過今天節目喔！

回應第一個!就送你淇淇老師手工做的紅酒洋梨塔呦!

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材料

<紅酒洋梨>

紅洋梨3個

紅酒300g

二砂糖75g

<鮮奶卡士達>

蛋2個

二砂糖70g

玉米粉2大匙

鮮奶120g

優格100g

脆核桃50g

市售冷凍塔皮5~6個

步驟一

冷凍塔皮進烤箱180度c烤15分鐘

步驟二

紅酒洋梨材料全部放進小鍋,洋梨切薄片,煮15

步驟三

鮮奶卡士達材料拌勻,用小火邊攪邊煮至濃稠,趁熱填入烤好的塔皮中,擺上紅酒洋梨,完成

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 相關新聞，由創意小組發表  瀏覽:6,044 人次

  1. 荳 Said,

    優格

  2. peggy Said,

    優格

  3. 姜姜 Said,

    優格

  4. 阿常 Said,

    優格優格~

  5. 驚驚 Said,

    優格

  6. catherine Said,

    優格

  7. 于恩 Said,

    回答問題 : 優格

  8. mh Said,

    優格

  9. 瑋瑋 Said,

    優格

  10. 徐x Said,

    優格
    shebe1.tw@yahoo.com.tw

  11. david lin Said,

    優格

  12. 思吟 Said,

    :em63: 優格

  13. Joy Said,

    優格！！！！

  14. 潘 Said,

    優酪乳

  15. 郭雅綺 Said,

    加了優格 :em64:

  16. 堂堂 Said,

    優格酸酸甜甜配起來剛剛好

    一般的瓶裝優個就可以了
    -w-那帥淑淑還說是奶烙呢ㄏㄏ

    對了草莓優格可以讓這個甜點亙家好吃
    給我吃巴>m<抵擋不住誘惑

  17. cathy Said,

    優格

  18. rita Said,

    優格啦

  19. 鼎翔 Said,

    優格

  20. 阿銀 Said,

    優格

  21. 薰 Said,

    是優格!! :em70:

  22. 茹 Said,

    是要加優格才會變的酸酸甜甜的！

  23. miffi Said,

    是”優格”

  24. 陳舒苹 Said,

    優格優格 ★

  25. 柚柚 Said,

    優格

  26. 你的寵愛 Said,

    優格

  27. marina Said,

    優格

  28. candy Said,

    優格

  29. amy Said,

    答案是優格

  30. 婷咩 Said,

    優格 :em70: :em70:

  31. 小淘 Said,

    優格

  32. 純 Said,

    :em32:

  33. 徐綵璿 Said,

    答 優格

  34. 瑜 Said,

    優格 :em70:

  35. 黃佩絨 Said,

    黃佩絨
    答：優格

  36. 培培 Said,

    優格:)

  37. tina Said,

    答案是優格

  38. 佳佳 Said,

    優格啦:em63:

  39. 李怡萱 Said,

    :em63: 答:優格 :em51:

  40. mht Said,

    優格 :em66:

  41. 魏麗卿 Said,

    優格 :em46:

  42. 小貞 Said,

    :em50:看主持人吃的感覺好幸福好快樂讓人忍不住口水直流

  43. 芃汝 Said,

    我的答案也是優格

  44. 是優格 Said,

    我知道沒希望得到贈品我只是銀髮族學打電腦電腦郵件abcd360318@hotmail.com

  45. showl Said,

    優格

  46. 幾分甜 Said,

    優格

  47. 小不點 Said,

    優格

  48. kelly Said,

    沒錯,就是優格!

  49. sandy Said,

    :em23: :em27: 我只是一個五年級生〈國小〉可是我真的粉想吃紅酒洋梨塔。 :em54: :em51: :em70: 答 優格

  50. peggy Said,

    答案:優格
    紅酒洋梨塔是我的 :em36: :em64: :em34:
    toy8807@yahoo.com.tw

  51. 阿婆 Said,

    是優格..口味獨特

  52. bobo Said,

    優格

    :em63:

  53. 君 Said,

    優格 :em02: :em45: :em48: :em54: :em66:

  54. 坤園 Said,

    優格

  55. 123 Said,

    :em51:

    優格…….

    :em34:

  56. 小宥 Said,

    :em34: :em36:

  57. 小宥 Said,

    優格
    :em34: :em36:

  58. 鯨魚 Said,

    優格

  59. admin Said,

    恭喜Peggy
    真是我們的忠實觀眾　搶頭香喔
    紅酒洋梨塔就送你啦！

  60. peggy Said,

    謝謝 :em50: :em64: :em70: :em70:

  61. 茹 Said,

    恭喜呦！ :em50:

  62. peggy Said,

    紅酒洋梨塔 請問哪時候會寄出來?
    我還沒有收到 :em51:

    創意過生活 : 不好意思，這兩天會為您寄出，謝謝。2010/01/16

  63. peggy Said,

    我收到囉 :em50:
    好吃好吃 :em70:
    卡士達醬裡有+核桃增加了豐富的口感 :em69: