| 2008.12.31 |
徵求全省食記高手，一起為台灣美食做紀錄！
你跟我們一樣熱愛美食嗎？
你跟我們一樣全省吃透透嗎？
你跟我們一樣喜歡吃好倒相報嗎？
你的部落格裡面，是不是也常常發表你南征北討的美食經驗分享？
快加入鳳中奇緣的美食地圖版圖！
‧ 相關新聞，由鳳中奇緣小編發表 瀏覽:19,254 人次| 2008.12.29 |
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| 2008.12.26 |
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| 2008.12.26 |
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12/25播出店家資料，大家最想吃哪一家呢？
ROBI咖哩蛋蛋屋(咖哩蛋包飯、串串燒)
台南市 東區育樂街46巷2號 06-2088-951
斜塔義式料理 (義大利麵、雞米花)
台南市 東區育樂街105號 06-2363783
木櫥滷味 (花園夜市) 0937-574-081
爆醬雞排 (花園夜市) 06-280-8610
阿美芭樂 (花園夜市) 0931-990-667
陳記麻辣鴨血 (花園夜市) 0916-774-538
阿堯鹽水雞 (花園夜市) 0929-345-618
阿三哥蚵仔煎 (花園夜市) 0927-323-991
大家最想吃哪一家呢？提供我們參考喔
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| 2008.12.25 |
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| 2008.12.25 |
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| 2008.12.23 |
本週搶鮮看：12/25 台南食記 v.s 花園夜市
期待台南美食小吃的朋友
這次你絕對不能錯過啦
溫馨聖誕節我們將帶您去 台南 吃好料
成大學區附近的人氣小吃，真得是便宜又大碗呀!!
吃咖哩用唱片點餐，怎麼點才好，是要用聽的，用叫的…還是..
吃咖哩居然還有果香味，這味道真是濃~純~香阿。
還有吃義大利麵，不用怕吃不飽，或是太高貴
只怕你吃不完，因為 加麵不加價 ，而且獨特醬汁也有大創新喔。
還有~還有人稱『北士林，南花園』
到台南一定必逛的花園夜市-，沒逛沒吃到會讓人過意不去啦!!!
喜歡鳳中美食小吃的觀眾朋友~聖誕快樂 喲~
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| 2008.12.23 |
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| 2008.12.23 |
| 2008.12.23 |
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聊點別的之小企劃篇—-By阿姐
小企畫與大編導的夢是什麼？
小企畫每次出完外景，不是休閒輕鬆的開始，是開始做善後的動作，
因為編導剪完帶子後，小企畫要努力的寫出緊扣人心的旁白稿(術語叫OS)
之後小企畫要準備後製(術語叫ES)需要的資料
然後本來小企畫可以休息個幾天
但是因為目前本組缺少編導
所以小企畫被輪番使用、被擴大功能、被強迫成長
小企畫還得跟著ES(就是做後製效果)
還得DUB( 做播帶，盯正字幕)
緊接著，小企畫要開始尋找下次外景的資料
然後找一個黃道吉日，千山我獨行，不必相送！
勘景去了，在吃吃喝喝與老板閒聊的背後
還要擔心問的詳不詳細，還要擔心回去會不會被打槍
所以小企畫每次勘景回來報的帳
我都覺得她們營養不良
林小間每次都是吃巧克力
蔡小桐幾乎沒什麼吃
蘇捲捲正常點，但是還是有一餐沒一餐的
李小捲勘景很巨細靡遺，都把老闆請的吃光光！
勘景回來，原本的作業程序是跟編導討論，然後由編導打腳本
現在目前組裡唯一有編導功能的就是製作人與執行製作人
這兩位的功用是：一個不停的出外景，一個不停的剪帶子
(不然會開天窗呀！我的媽呀！我可不想提早畢業…..)
所以呢，小企畫又扛下了重責，開始打腳本
天馬行空的腳本或是沒啥創意的腳本
只能靠現場拍攝時拉大製作臨場反應
或是靠執行製作阿姐剪接時的去蕪純菁
然後呈現給大家看！
到節目播出的那一晚，
大家緊盯著電視看播出，
然後開開心心的預測明天的收視率，
小企畫因為初生之犢不畏虎
每次預測都很高，
聽在阿姐的耳裡，開始冒冷汗
“ㄔㄨㄚˋ賽了啦，蔡小桐說有1.3，明天要ㄔㄨㄚˋ了啦”
哈哈哈哈哈！果然…..
ㄔㄨㄚˋ起來了啦！
因為蔡小桐是氣質美女年輕派，
她的眼光跟角度 跟老扣扣(但思想很年輕喔)的阿姐有距離啦！
但是蔡小桐很可愛，她為了堪景，躁鬱症很嚴重
通常還沒勘景前，她就慢慢躁鬱，一直問阿姐
我還有什麼要注意的嗎？
到要出發前整個人感覺很浮躁，就怕勘景沒勘好….
其實這一陣子，大家都很努力
小企畫們讓我知道，不是不會，是沒給機會
小企畫們讓我感動，不是不行，是欠缺磨練
所以我的小企劃們，加油加油！
小企劃的夢是睡個好覺、談個小戀愛、每天在工作上都有成長
大編導的夢是小企劃趕快爬起來，這樣我才能安穩的睡大頭覺
祝大家聖誕節快樂！在揮別2008年的此時
祈求幸福快樂降臨在每個人身上
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| 2008.12.19 |
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97年12月18日店家資料-老舅的家鄉味(東北酸白菜鍋)
老舅的家鄉味(東北酸白菜鍋)
台中市西區自由路二段78號
TEL：04-2223-3878
| 2008.12.19 |
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12月18節目播出店家資料
老舅的家鄉味(東北酸白菜鍋)
台中市西區自由路二段78號
TEL：04-2223-3878
維多麗亞酒店(阿基師的香煎羊小排)
台北市中山區敬業四路168號
TEL：(02)8502-0007
AMY’S加州廚房(安格斯紐約客牛排)
高雄市前金區五福三路57號10樓
TEL：07-241-1069
安多尼歐法式餐廳(海鮮拼盤佐綠芥茉醇酒醬汁)
高雄市鹽埕區河西路7-1號
TEL：07-533-5330
AMIGO墨西哥餐廳(法式達、巧克力悶雞)
台北市光復南路280巷28號
TEL：02-2771-1188
馥敦飯店南京館(火雞、牛排、贈送焗烤龍蝦)
台北市南京東路五段32號
TEL：02-55572869
Va bene義大利麵(299元義大利麵、Pizza吃到飽)
台北市南京東路五段123巷2弄9號
TEL：02-2746-8858
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| 2008.12.19 |
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聊點別的
從11月改版以來，收視率起起落落，
這其中我們嘗試了有別以往的節目風格，
企圖走向年輕族群，
我們用食記的方式，
讓以柔講國語來介紹美食，
也大膽的端出西餐，
希望跳脫以往只有介紹傳統的古早味這個框框
但是收視率很不美麗
雖然有年輕族群進來
但畢竟是少數
年長的阿公阿嬤大概被我們嚇得跑光光了
『講國語？吃牛排？那個我們不愛啦！
啥咪呀？去飯店去餐廳吃，要幾千元？夭壽喔！』
所以呢？為了收視率，為了生存
我們就要回到原點的框框裡
節目年不年輕化 還是由各位觀眾、由收視率、由台性來決定
畢竟要在台灣台拉攏年輕族群，目前似乎還是有點困難
試問現在有多人年輕人不喜歡聽台語、不會講台語的
不知道大家有什麼想法，可以提供給我們？謝謝
| 2008.12.19 |
聖誕特集送捏麵人筆公佈得獎名單
正確答案應該是：這個月能減肥成功嗎？
有很多網友回答成這個月不可能減肥成功
雖然有差距，但還是很感謝大家的參與。
‧ 相關新聞，由鳳中奇緣小編發表 瀏覽:3,742 人次| 2008.12.17 |
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