2010.08.26
08/31兩千年的鹽有多厲害?
大家都知道四川的麻辣很有名
但是，你知道四川人也很愛吃泡菜嗎？
但是，他們為什麼喜歡做泡菜呢？答案就跟它有關喔!!
八月, 2010月的文章
2010.08.18
08/24 四川美食麻辣登場
◎麻辣陷阱處處有
四川的麻辣在台灣早就已經和好友聚會宵夜場所劃上等號，大街小巷都有麻辣鍋的蹤影，但是過了水的台灣麻辣到底和讓人聞風喪膽的正宗四川麻辣有什麼不同？四川的辣椒花椒就像我們台灣人炒什麼菜都愛放蒜頭一樣，只是放辣椒那個比例剛好…
剛好讓人受不了啊~~
2010.08.12
08/17 山西 淚流滿面的老陳醋
沒到過山西，你真的無法想像山西麵食..有多神奇、多複雜、多高拐、多離奇…
沒來過山西，你真的無法理解詹姆士為何聽了老陳醋的介紹之後，會老淚縱橫，淚如雨下！
2010.08.5
08/10 山西不可思議的 老牛嫩肉
這一集的由來，起源自一個意外的發現，因為飛機餐裡最引不起食慾的一包牛肉乾，居然讓詹姆士在飛機降落前，決定把大家從美夢中吵醒，召開緊急小組會議，這包只夠塞牙縫的山西牛肉乾，在他激情的號召下，大家只好心不甘情不願的從回收餐盤裡撿起.打開，接著，奇妙的事情發生了..每個人眼神從不耐變成驚喜，再從驚喜變成了不滿足的恐慌！
